说着老爷子直接倒入炸好的地瓜离勺、颠勺,使糖液完全沾在地瓜上,直接装盘。
这时闻到味道的他爸他妈,小姑等人都围了过来,拿着筷子等着吃。
闻着空气里香甜的味道,徐明拿个小碗倒点凉白开,沾着吃。
“呜,烫!”
入口的拔丝地瓜很烫,稍不注意就会被烫到,但香甜软糯的地瓜在油炸后变得软烂,在裹上糖浆,一口一个。
接下来的几天,徐明都在练习拔丝。
于是店里的特价菜品上就出现了拔丝地瓜,拔丝香蕉,拔丝苹果,拔丝山药等。
六块钱一份,在大学城可是很便宜的菜了。
一时间华大都弥漫着一股香甜的气息。
大家也都知道徐明厨艺好的事情了。
这不他刚上完课回到宿舍准备回饭店就看到一群人蹲在他宿舍等着他。
“明哥,下课啦,累不累,我给你按按。”
“明哥喝可乐!”
看到这屋里的小锅还有菜,徐明还有什么不明白的,昨天就听他们说,要在宿舍挑战煲仔饭,现在看样子是失败了。
“你们怎么对做饭感兴趣了。”
徐明看着乱七糟的宿舍有些头疼。
这话一出来大家都幽怨的看着他。
“还不是你家饭店太火了,中午下课晚了根本来不及钱排队吃饭,我们就想自己试试。”
徐明也没想到时这个原因,无奈的笑了笑。
“我看看能不能拯救一下。”
徐明上手收拾残局,很快桌子上的食材就整整齐齐被处理好了。
插电的宿舍小锅里倒入油,放点生姜片垫底,把排骨一个一个放进去煎至上色。
宿舍里没什么调味料,简单的处理下就跟米饭一起煮,就着香味就已经出来了。
隔壁宿舍的都已经闻着味跑过来了。
“我天,我就说怎么这么香,原来是徐明在做饭。”
刘源一看到人数变多,赶紧跑去关掉窗户跟门,不能让味道跑出去了。
“赶紧捂严实了,不能让那群狗崽子闻到味道,上次做的红烧牛肉我就抢到一块。”
“你还好,我就闻个味一口没抢到!”
说出来真是一个比一个惨!
火候一到,徐明打开锅,排骨跟米香一下子就飘了出去,看着锅里满满的排骨,一群人眼睛都直了。
“卧槽,好烫烫~~~”
手疾眼快的人,都已经上手直接抢了,大战一触即发!