晴雯于是瞥了厨娘一眼，在一旁帮腔道：“爷想做什么还要知会你一声？我倒不知，这院里什么时候多了个主子……”
“哟，晴雯姑娘，你可别折煞老奴。我哪里敢寻少爷的不是？”厨娘作了个揖，苦着脸道：“只是这灶台上不干净，烟熏火燎的，本就都是些吃力活。别的不说，万一被火星子撩了，爷的身子贵重，我也是担心，要是把屋子点了……”
“担心什么？”晴雯凝眉道，“你可别开口咒爷！若是应了你的验，就当这屋子是你点的！”
“哎哟，哎哟，我可不敢，可不敢！”厨娘拍着自己的双腿，一脸的惊慌，连忙摘了围裙，道：“爷，您请……”
看着落荒而逃的厨娘，贾琮朝晴雯点点头，表示赞叹。
这才从外头，把那些食材拎了进来。晴雯担忧的看了几眼，见贾琮胸有成竹，便不再多说，临走出去时还帮他把门给带上了。
这才嘱咐了一句：“爷有事就叫我，我就在外头守着。”
贾琮哎了一声，独自进厨房忙活起来。
他先是徒手举着筷子打发了蛋清，接着又混入面粉和糖，灌入铁壳子，然后扔进土窑子的烤炉里烤制大概半个时辰，蛋糕坯就成了。
趁这半个时辰，他架了一口锅把蛋黄放进去，混了面粉和淀粉搅拌，熬煮成糊糊，缓缓引入豆浆再熬煮。等把这豆浆熬稠，也就可以出锅了。
把这熬好的粘稠物起锅拿出来，放入另一个容器内，搅拌降温。再拿一块干净的湿布盖上，防止变干。
这就是豆乳。
说到采买，他让晴雯买的这些东西，别的都好得，唯一有一样难得的，就是奶油。
在古代，这东西名叫醍醐，醍醐灌顶的醍醐。
是一种从牛奶中精炼出来的乳酪，为油脂状的凝结物，性甘美温润，气味清凉，古以此为纯一无杂的上味。
就这东西，甜点中的万能配料。这可是好东西，鞋底蘸了它都好吃！混上蛋糕坯就是奶油蛋糕，冻成块就是冰淇淋。
然而……这两样都不是他今天要做的，因为这两样东西得耗费大量得奶油，成本太大。
黄豆，这种便宜易得的五谷杂粮，才是发家致富的好东西，奶油充其量是锦上添花。
一层戚风、一层奶油、再均匀的挤上一颗一颗的豆乳，封顶洒上黄豆粉，这么一份色香味俱全的豆乳盒子就出炉了！
一共做了六份，他先用油纸包好，又塞进了把刚刚空出来的食盒，又怕奶油融化，还在厨房的冰鉴里拿了几块冰。
然后才不慌不忙的烧了一锅开水，把桌上的面粉、菜叶……胡乱丢了进去。
厨房顿时被搞得乌烟瘴气，他把食盒藏进院子的角落，这才打开厨房门放外头的厨娘进来。
切菜的、洗菜的、掌勺的……厨娘们纷纷往屋里挤，眼看着一团糟的后厨，又不好发作，只能双手合十的喊着‘阿弥陀佛’，庆幸这个小祖宗没把厨房给一把火点了。
贾琮心里暗暗嗤笑，朝晴雯使了个眼色。
这丫头心思灵活，赶忙趁着众人慌里慌张的功夫，偷偷往角落里拿了食盒。