第16章 珍食阁的新品(1 / 2)

珍食阁,这个京城里最顶级、最豪华的饭馆。

外观吉祥典雅、院落清洁恬静、桌椅古香古色、一派富丽堂皇。名菜有油爆双脆、清汤燕菜、酱爆鸡丁、净扒鱼翅等。

达官贵人们吃饭就讲究个食不厌精,脍不厌细。于是这珍食阁变成了皇亲国戚、贝子大臣、富商、名伶都爱去的地方。虽然是个民间饭馆,但说句不谦虚的,或许就是当今圣上也微服私访的尝过几口。

就是这么落下一片瓦能砸到半个贵人的地方,放话出来,说本月初十将要推出新品。

新品?据说还是样闻所未闻、见所未见的新品。

“能新到什么地方去?真当小爷没见过世面?”

“就是就是,没想到这珍食阁也到了需要做噱头的地步!”

“你们真就不想尝尝?”

“害,我也就是说说,出了新当然得去尝了,谁不去谁是二傻子!”

……

虽是这么说,但谁不知道这种招牌老店,最忌讳的就是推陈出新?

正所谓成也萧何,败也萧何。新品若是出的好,便是锦上添花;若是不好,不止被人诟病,还容易遭人话柄,自损口碑。

“莫不是这珍食阁开不下了,要捞这最后一笔?”

“你可闭嘴吧!那么多位祖宗整日去吃的地方,能开不下去?你别是怀疑这群祖宗的家底!”

“那他为何要出新品?”

本来就已经做到了行业标杆,自然按着老祖宗的路走最稳妥,又不是到了经营不善的地步,有什么必要创新呢?

这菜系,不过也就是川鲁粤淮阳、闽浙湘本帮,难不成你还能再独创一家?

再说这烹饪方式,无非也就是煎炸焖煮炖一类的,再新还能新到哪里去?

是能搞到龙肉,还是能雕出凤凰,怎么就敢说自己出新了呢。

可是,连珍食阁的那位管事都放话出来了——如有雷同,自砸招牌!

这么大的口气,想必是对这新品有了十足的把握,否则怎敢轻易夸下这样的海口。这京城里多得是卧虎藏龙,西洋人也不少,就不怕真被人砸了招牌?

听了这话,这京城的贵人圈可就热闹了。

“我到时候也要去瞧上一瞧,说不定到时砸招牌这事,还有我一份呢?”

“你可别损了,还砸招牌,你看你那骨瘦如柴的模样,搬的起什么东西?”

“别看爷身子骨孱弱,什么好吃的没尝过?我家里的人参都是当萝卜啃的!”

“哟,难怪看着红光满面!”

“这身子骨居然是人参养出来的,倒是我等没见识了!”

皇城根脚下,大家也不是没见过世面的土包子,鼓吹这东西独一无二也就罢了,可这位管事又说了,每日只售二十份,每人限购一份,售完即止。

“嘶!那这二十份能轮上咱们吗?”

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