僵尸[]的传说在湘西出现最频繁，可能源于当地赶尸的传说。湘西赶尸，又称移灵，在尸体未腐化时由术士赶回乡安葬。赶尸的术士大约三五同行，有的用绳系着尸体，每隔几尺一个，然后额上贴黄纸符，另外的便打锣响铃开路，昼伏夜行。天光前投栈，揭起符纸，尸靠墙而立，到夜间继续上路。
赶尸人另被称为“赶尸匠”，他们所赶的属于行尸。一般是在天亮之前，把尸体赶往义庄，或者固定的小店。尸体一般都披着宽大的黑色尸布，头上戴着一个高筒毡帽，额上压着几张书着符的黄纸垂在脸上。这些披着黑色尸布的尸体前，有一个手执铜锣的活人，他是一面敲打着手中的小阴锣，一面领着这群尸体往前走的。他不打灯笼，手中摇着一个摄魂铃，让夜行人避开，通知有狗的人家把狗关起来。尸体若两个以上，赶尸匠就用草绳将尸体一个一个串起来，每隔七尺远一个。[]
现代学说较倾向把湘西赶尸解释为：为了要运送死者，前后两赶尸者其实是以两根长竹，穿过一排尸体衣袖以肩抬尸体，两端再由壮汉像轿子一样的扛起来，但由于赶尸者身穿黑衣夜行，途人便自然看不见赶尸者，以为有僵尸。而由于竹有弹性，赶尸者抬着尸体行走时尸体会上下摆动，故有僵尸伸直双手跳跃的形象出现。晚上看起来就很像是一群人伸长双手、直著膝盖往前跳，赶尸的传说也因此不胫而走。
也有另一种说法指出，这些跳尸实际是由人假冒的，因赶尸向来比较晦气，人们只是远远的看着，所以看不清楚跳尸的样子，久而久之就形成了僵尸跳跃前行的说法。
赶尸者的工作方式也有另一种说法：因为某种原因，某人客死他乡，尸体必须带回家乡安葬于祖坟。赶尸者的职责就是将尸体分割成很多块，背在自己身上，徒步走到死者家乡再行拼接成整尸安葬。为了不引人耳目，大都选择在夜里赶路。
清朝僵尸
清朝官服典范
清朝官服典范
出自于香港电影的僵尸形象，比较出名的有林正英的僵尸道长系列。此类僵尸身着清朝官员服饰，膝盖僵直以跳跃前进，惧怕阳光只在夜间行动，吸食人血被咬者也会变成僵尸，可以通过道家的符文对其进行封印。
而其最显著的特点为：它们都是瞎子，僵尸通过人的呼吸来定位目标，来感知猎物并追捕猎物，因此只要屏住呼吸，僵尸便无法将猎物找出来。
某些术士可以用指定的方法控制僵尸。若有心思不正的术士想报复别人，又不希望自己动手，就会让被控制的僵尸帮自己实行。但是，僵尸本身就是极其危险的妖魔，若控制不当，出事的有可能是自己。
坊间还流传着术士可以以炼尸的方式创造僵尸的事迹，类似于养鬼。例如传说道教有太阴炼形之法，尸体葬数百年，期满便会复生。
种类编辑
僵尸是受某种影响而变成的妖怪。据《子不语》及《阅微草堂笔记》所记载，僵尸还有三个别名：移尸，走影，走尸。早期的僵尸不吃人肉，但也不吸血，后影视中，被国外的吸血鬼元素同化了。