锅中土豆片被煎制成两面金黄后，安乐将其尽数打捞起，放到旁边备用。
把刚刚准备好的猪五花全放进锅里，红白相间的猪五花下入油中立刻变白，细细密密的金色油泡泡将它裹住，猪五花身上也多了金色的菜籽油。
慢慢，锅中的猪五花由四指宽变成二指宽，肥肉部分越缩越小，瘦肉部分也慢慢显出猪肉特有的粉白。
锅里的油也变得越来越多，油脂香顺着空气，传达到饭堂里的每一个角落，那香味让正在进食的学子们纷纷停下筷子，皆把目光投向她。
被注视的安乐根本不知道，此时此刻她已经变成了全场焦点。
猪五花的表皮已经变得微微焦脆，用锅铲在上面刮，清晰能察觉到肉的表皮已经起了硬壳。
这时，她把葱段蒜片二荆条全倒入锅中，空气里的猪油香，立刻多了几分不一样。
呛过的蒜香馋人得紧，微微辣之意也蹿到每个人的鼻腔里。
大婶连菜也不打，凑过来，看着锅中惊奇地说：“好香，我从未闻过如此香的味道！”
安乐来不及跟她对话，忙取过豆瓣酱，舀了几大勺放入锅中，再加入酱油和黄酒，继续翻炒。
黄酒入锅那瞬间，锅中升起火焰，腾空而起。
“起火了！”
大婶失声道，但学子们还没反应得过来，又听大婶说：“又灭了。”
安乐勾起唇角，翻炒锅中的作料。
今天晚上她有意炫技，目的就是要淮安书院的人知道，许裴昭有个有本事的媳妇。
空气的香味再次融进新的香，馋得食堂里的人纷纷放下手中的筷子。
这时，安乐端起炸好的土豆片，全部倒入锅里。
金黄色的土豆片，瞬间被火红的辣油缠住，穿上了红润的新衣服。
撒入少许的糖提鲜，再加少许的盐调味，一道色香味俱全的干锅土豆片就此出锅。
大婶深吸一口气，该怎么形容这种香气呢？
酱香里包裹了微量酒香，但更突出的是辣辣的土豆香。
她吞咽口水，眼睛闪烁着光芒，恳求道：“我可不可以尝尝？”
安乐哪会拒绝？
且不说大婶不提条件便把厨房借她，就冲大婶渴求的样子，那边是对她厨艺的极大肯定。
她拿过小碟子，取了些土豆片和五花肉出来，递给大婶。
大婶近乎虔诚地接过来，夹起土豆片放到嘴里。
豆瓣酱的辣意瞬间包裹舌头，辣过之后，却带了些许的回甜。
土豆没有因为烹炒口感变软，焦焦脆脆的表皮嚼起来香极了。
该怎么形容这无与伦比的滋味呢？
她没读过书，不知道该用什么辞藻夸赞，只能紧紧捏着筷子，急迫地说：“好吃！实在好吃！我从未吃过这般好吃的土豆，哪怕是教我做菜的师父，也不及姑娘手艺三分。”
学子们听到大婶的话，更坐不住了。
平日里，大家觉得大婶做的菜极好，比家里人做的吃食好吃得多。
可如今，大婶却夸着另外一个人，说她的收益，不及那个人三分。
谁不想尝尝让大婶夸奖的菜？
况且，饭堂里飘散的香气是实打实的，人人都闻得到。
就凭着这气味，也没人不对安乐做的菜产生幻想。
想尝尝，尝尝这气味如此美妙的菜味道究竟如何。
学子们的心里历程无人知晓，安乐的注意力完全被大婶口中的“师父”二字吸引。
她沉下眼神，她试探问道：“有人教你做菜？”
可脑子已经大乱。
这个世界，不是没有美食吗？
还是说，只是因为宁禾镇偏远，导致她孤陋寡闻，接触不到更高层次的存在？
克制不住紊乱的思绪，被她盯着的大婶，却在此刻捏着碗筷，憨厚地笑着：“姑娘说笑了，没人教我，我哪有本事在书院掌勺？只可惜我学得不到位，只能做到这般地步，不如我师父。”
安乐紧张吞咽口水，若这世上还有其他会做美食的人，是不是，她终于可以和人切磋，和人交流，不在故步自封。
心脏砰砰跳，血管里的血液也在燃烧。
她握住大婶的手，眼中发出急迫的光：“你师父在哪儿？我可不可以去见见他？”