这个年代，因缺少调料和烹饪方法，很少有人吃田螺，这玩意都是拿来喂鸡鸭的。
可李华是穿越者，懂得田螺的烹饪方法，而且还从系统那获得调料。
他上一次吊了太多鱼，就用一些小鱼和人换了一桶准备田螺。
回去后，用豆瓣酱等调料一烹饪，闻起来贼香，
馋哭了四合院的孩子们。
棒梗知道，这次，李华又打算回去烧田螺。
“嘿嘿，我给你加点料！”
棒梗跟在胡大爷身后捡‘田螺’，他专挑那些颜色泛黄的。
这些并不是田螺，而是外来物种福寿螺，体内有大量寄生虫，人吃了会拉肚子拉到虚脱。
原剧情中，原身就被李华用福寿螺整过。
这一次，棒梗打算以牙还牙，用福寿螺来坑李华。
李华是穿越者，能分辨出福寿螺和田螺，不容易坑到他。
所以，棒梗专挑个头小的，颜色偏暗的福寿螺，这种看起来和田螺区别不大。
和田螺混在一起，不仔细分辨，根本发现不了。
棒梗捡了一大把这样的福寿螺，扔进胡大爷的桶里。
胡大爷听到动静，转过身来。
“爷爷，我帮你捡田螺！”
“这孩子真懂事，多捡一些！等会我给糖你吃。”
时间到了下午四点多，李华收杆回家。
他今天的收获不错，钓了四五条五六斤重的鲢鳙，旁边的钓友们羡慕得不行。
阎埠贵递来一根烟套近乎：“华子，你这钓鱼的技术，重点就在打窝的饵料吧？能否透露一二？”
“没什么特别的，和大家用的饵料差不错。”
李华守口如瓶，让阎埠贵有些失望。
这时胡大爷提着田螺过来，交换李华先前钓的小鱼。
阎埠贵见状，皱了皱眉：“这田螺是喂鸭子的，怎么吃啊？”
“我自有办法。”
李华神秘一笑，收起东西回家。
回到家里，李华迫不及待开始弄田螺。
上次吃的酱烧田螺，还意犹未尽。
这玩意配上一点小酒，简直是人间美味，比鱼还好吃，就是上不了台面。
先用清水加盐漂洗。
洗的时候，李华发现有些‘田螺’颜色不对劲，担心胡大爷错捡福寿螺，于是将里面十来个个头大挑了出来。
却不知还有不少个头小的假‘田螺’混在里面。
晚上五半点左右，四合院各家各户开始做晚饭。
贾家依旧是窝窝头加咸菜，唯一一盘能算菜的白菜梆子，也被贾氏母子瓜分。