第五十章:厨艺(2 / 2)

最后倒入炒至半熟的瘦肉,翻炒一两分钟,出锅盛碗。

“好清秀的色泽!”

秦淮茹是从农村来的,做菜的方法沿用农村那一套。

且不说味道好不好,不管什么菜,端出来都是黑乎乎的。

而棒梗炒的青椒肉片,青椒还保留着原有的色泽,品相特别好看。

虽然不知道味道咋样,但仅从这诱人的色泽和气味,就知道这绝对是人间美味。

贾张氏再次凑过来,看到这盘青椒肉片,老脸笑开了花。

忍不住偷吃一块肉,顿时感觉前所未有的好吃。

吃完后,舌头翻转,一副回味无穷的表情。

“我大孙子真能干,比酒店的大厨都厉害!傻柱都没得比。”

秦淮茹也想偷吃一块,最终还是忍住了。

为了保住儿子的‘作品’,她拿出一个碗将其罩住。

厨房里,棒梗做着第二道菜,番茄炒鸡蛋。

秦淮茹一边守着青椒肉片,一边关注着棒梗的操作。

儿子终究是个孩子,主要任务是搞学习,不每天让他做菜,这样会耽误他。

她打算将儿子的手艺学过来,以后自己做。

只见棒梗打了一枚鸡蛋,放入少量盐打散,锅中放油烧热,鸡蛋下锅炒至半熟盛起。

接着炒西红柿。

也是先将油烧热,倒入切好的西红柿炒,中途放入炒至半熟的鸡蛋。

加少许调料翻炒几下,其中重要的一种是白糖,可以中和西红柿的酸味。

第二道菜西红柿炒蛋出锅,依然是色香味俱全。

先前秦淮茹只会做西红柿蛋汤,没想还能炒。

棒梗做最后一道菜,凉拌毛豆。

和上次的凉拌黄瓜流程差不多,不同的是需要将毛豆煮熟,再拌上调料。

终于到了开饭的点,除了贾东旭,一家人围在桌前吃晚饭。

贾张氏也不再撵小当和槐花,她算是看明白了,棒梗维护这两丫头,要是自己对她们恶语相向,棒梗准会对自己不客气。

不知道为何,贾张氏现在特畏惧棒梗,与其说是畏惧,倒不如说是敬畏。

反正就是觉得,一切要看棒梗的脸色行事。

秦淮茹吃了青椒炒肉,顿时感觉整个味蕾都畅快无比。

青椒的青涩混合着肉的香甜软糯,感觉这是迄今为止,最好吃的菜。

“棒梗,跟妈说说,你这菜咋做的?”

秦淮茹几乎没眨眼地盯着棒梗做菜的流程,可就是没看懂。

之前她也炒过青椒肉片,根本没这味。

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