拌凉菜(2 / 2)

作者:我头疼,我脑细胞被你杀死了。)

大哥和我爹捅咕了一上午终于把东西做出来了,一个简约的木槽子,右侧的板子可以打开的,这样干豆腐压好后方便往出拿。

正在我们研究这个木头槽子好不好用,要不要多做几个的时候我二哥拎着条鱼回来了,还没进院子就听见他喊:“快看快看,我今天抓到条大鱼,晚上咱们都做了吧!”

我们抬头看着我二哥跟个泥猴子似的回来了,衣服脏的都看不出颜色了。

我娘看了这个生气,拿起身边的扫把就要揍他,还说:“你想死啊!弄的这么脏,你去泥里打滚了?你都岁了,天天就知道玩,还整这么脏,小兔崽子你给我过来。”

二哥一看要揍他连忙躲,边躲边说:“娘,我这不是我摸大鱼吗!下次不会了,你别打我了吧!”

我在边上哈哈笑的说:“娘,你收拾收拾他,看他还皮,哈哈哈!”

两人在院子里追了一会就停了,二哥看娘不追他打了,忙把鱼拎着进了厨房。

从厨房出来看见我们在研究木头槽子也凑了过来,问:“这个是什么啊?”

我大哥说:“这个是昨天妹妹提的木头槽子,做干豆腐用的。”

二哥:“哦,这个看着就比蒸屉结实。昨天你们压石头的时候我都怕给压坏了。”

大哥:“这个结实这那,一会再做个盖子然后我们再弄几个眼,就行了。”

二哥:“明天就是集,咱们明天去卖不?”

大哥看了看爹没说过,意思是让大人决定。

我一听明天就是集,想做些干豆腐和豆腐泡去卖点试试看,我说:“爹,咱们明天做点干豆腐和豆腐泡去卖卖看呗。”

我爹:“明天是小集,人不会太多,咱们做多少合适啊?”

我:“这个一斤黄豆能做不到斤的干豆腐,豆腐泡也不压秤,还费油,咱们先做斤干豆腐斤豆腐泡怎么样?”

我娘听了走过来说:“那卖都是钱一斤啊?”

我想了半天说:“这大豆腐一块是个小钱,就定个小钱一斤吧,太贵估计也没人愿意买,至于豆腐泡我想卖个小钱一斤。”

爹娘听了觉得会不会太贵了啊?

我又说:“娘,明天你带点黄瓜和香菜还有调料去,咱们再卖点用干豆腐先拌的凉菜,大家伙愿意试试就给尝一口,好吃了自然有人买的,还能告诉大家怎样吃!”

大家一听这个办法好啊,我娘:“那拌好的怎么卖?”

我:“黄瓜多少钱一斤?”

我娘:“一般都是一个小钱一斤或者斤,不过这东西很多人家里都种,买的人很少。”

我:“娘,咱家的盆都有多大的?”

我娘:“咱家就个盆儿,一个和面用的大盆,一个盛汤盛粥用的,还有一个小的,不怎么用的,比盛汤那个小一圈吧!”

我:“娘,你把那个小的拿来看看呗!”

我娘听了说等会我去找找,就去拿找盆了。

不大一会儿拿了一个不太小的盆出来,我看着大小感觉正好,一份一张干豆一根或者根黄瓜,再放些香菜用调料一拌,正好。

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