这边金宇见她一直不出声,还以为她在生气,低头正要说话,才发现小蒙脸色通红,身体紧绷,不由得笑出声来,小蒙听见笑声也回过神来,受惊般的站了起来,金宇连忙拉住她,急忙说道“小蒙,小蒙你别误会,我刚才不是看不起你,我是问问你对以后有没有什么计划,我有些事想要跟你说,是关于你家豆腐的”
小蒙虽然还是很不好意思,但是她确实是从小就喜欢跟金宇在一起,也偷偷的喜欢金宇,只不过金宇一直都很耀眼,小蒙又不自信,一直不敢表漏出来,现在听到金宇喜欢自己,也是十分开心,有听说金宇有关于豆腐的事情,虽然也很奇怪金宇怎么会知道关于豆腐的事情,但是还是冷静下来,坐下来问道“小宇哥,你说的关于豆腐是啥事?还有你说的以后的计划是啥意思?”
“是这样的,小蒙,我先问问你,以后你想要干什么,如果你还想继续做豆腐,或者说是豆制品行业,我就给你想想办法,如果你以后想干别的,你也可以告诉我,我来帮你想别的办法”
“小宇哥,我,我其实没想过以后,但是我家我爹就是做豆腐的,我也一直跟我爹做豆腐,卖豆腐没别的手艺,其他的我也不会,而且我觉得做豆腐也能挣钱,但是我不知道该咋弄”
金宇一听也是明白了,毕竟现在还离原剧情年左右呢,现在这个时间,小蒙可能只是有点小想法,但是毕竟年龄小,有萌芽却没有方向。正好便宜我了。
“小蒙,如果你想继续做豆腐,那你就需要知道,你家豆腐的优势和劣势,以及未来的发展方向”
“首先说你家的优势,你们老王家豆腐在十里乡都是有名的好吃,这就是优势,你得知道你的优势是怎么来的,你家这是纯手工豆腐,味道不是那种机器生产的工业化产品可以比拟的,所以说口味就是你的优势”
“然后咱们说说劣势,因为是手工生产,所以产量问题就是劣势,这方面你可以采用机械化来代替,比如说磨豆子,现在你家用的是石磨对吧?其实这个完全可以采用电动的,我打听了,现在有那个电动石磨,还有其他一些工序是完全可以用机械代替的。”
“咱们把一些可以用机械代替的工序替换之后,产量就可以跟上,然后那些需要保密的手工秘诀,你一定要注意,这个是核心一定要留心”
“恩恩,小宇哥你接着说”小蒙像个小学生一样点着头,眼睛都闪着光,她感觉这就是她心里的想法,只不过自己说不出来,现在听金宇说着,自己感觉一下子就明白了。
“好,还有一点就是销售,毕竟我们生产的豆腐还是需要卖出去才行,你家豆腐在咱们这附近都是很有名的,包括镇上不也有饭店定你家的豆腐吗,咱们以后就在各个村子的食杂店还有镇上的超市跟他们签订协议,代卖代销.......”
“还有就是豆制品的其他形式加工,但是这个是后期发展方向,我这里有个计划,你看看这是我写的,只是初步计划,你先看看哪里不明白你问我,你咋看看有啥要改的,然后咱俩去跟你爹说”
王小蒙接过来一看,缓缓念道:“小蒙豆制品厂发展方案.....小宇哥,这个是专门给我的?”
“傻丫头,不是给你的,这是我给我未来对象的”金宇逗着她道
“讨厌,谁是你对象”小蒙羞的头都抬不起来了
“小蒙,我实话跟你说,我为啥要弄这么一个豆制品厂,就是因为你,我知道,你一直觉得你家没钱,在村里被人瞧不起,抬不起头来,小蒙我喜欢你,我不能让人看不起你,但是我知道你非常要强,所以我给你做了这个企划,你只要肯努力,多了不敢说,在咱们松山镇你绝对不比任何人差”金宇没敢往大来说,怕吓到她,其实这个计划只是最初一步,等过几年他大学毕业回来的时候才是他正式开始改变象牙山的时候。
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