李阳一惊,回到客厅看着女孩问道:
“逃出来的?”
女孩叹了口气随即说道:
“我叫陆晓凝是南边边境一个一个山村逃出来的。”
“两岁我就被人贩子拐跑,卖到山区做童养媳……”
“前段时间我刚满十岁,那家人就要逼我和他家那傻儿子结婚。”
“我不肯,他们就打我,最后我在一个晚上跑了出来!”
听到这里李阳气得直牙痒痒!可恶的人贩子简直就该遭天谴!
陆晓凝说到这泪水再次流了出来,哽咽着说道:
“老板你是个好人,我求求你就收留了我吧。”
“我会干活,我不要钱,只要有口饭吃就行。”
李阳看着哭的梨花带雨的陆晓凝,心也是一软,只能说道:
“那行吧,那你就每天陪我到店里帮忙。”
“工资还是要给的,一个月五千。”
李阳说完,陆晓凝的脸上也终于是露出了笑容。
李阳想着这样也好,也省的去招聘员工了。
第二天一早,李阳并像往常一样大量进货,足足进了六百多份烤冷面的食材。
最主要的是挑选制作臭豆腐的材料,黄豆,卤水,模具以及各种调料。
“晓凝,去给我接一桶水来。”
还没进店门,李阳就招呼着晓凝,自己则是把一大堆食材拿进屋子。
等到晓凝接好水,李阳从货物中拿出几件衣服然后对着晓凝说道:
“给你买了几件衣服,别老穿我的衣服了。”
晓凝看着李阳感动的接下衣服,眼泪打转。
李阳看到连忙说道:
“打住啊!别哭!你老穿着我的衣服,我都没衣服穿了,才给你买的!”
晓凝听到声声的把泪水憋了回去,心中也明白,李阳真的是个好人!
一切收拾得当,李阳开始研究臭豆腐。
起源于长沙的油炸臭豆腐,是将炸好的臭豆腐内灌上特制的料汁,加上一些爽口的,类似于豇豆等之类的小咸菜。
制作臭豆腐的第一步就要先制作豆腐。
虽然市面上有很多现成的臭豆腐,只需要油炸一下就可以了。
但是这种工厂生产出来的怎么也没有手工做出来的好吃。
而且系统的这个菜谱胜于一般市面上的臭豆腐的关键也就是豆腐的制作!
这也是李阳打算从豆腐开始制作!
一口下去料汁四溢,口感爽脆,臭而香,辣而爽口!
由于黄豆需要提前浸泡,所以今天把黄豆泡好之后,李阳就开始研究起臭豆腐的料汁。
李阳按照系统的加持一步步精心的制作着,晓凝则是在一旁乖巧的陪着李阳。
虽然她很想帮忙,但是看起来李阳似乎并不需要她……
“蒜汁,油泼辣子……”
李阳嘴里自言自语,精心的配比着,这过程中竟然也同时配比出绝味的油泼辣子。
油泼辣子就是辣椒油,像这种街边小吃应用还是很广泛的!
下午一小碗的料汁就配比出来。
李阳拿起筷子蘸了蘸放到嘴里。
“哇!”
李阳不禁发出一声感叹,辣,爽口,清新,这几种味道不断地刺激着李阳的味蕾!
不用说加在臭豆腐里面,就算是拿它扮鞋垫子都好吃!
“晓凝,你来试试!”
李阳激动的招呼着晓凝。
在一旁看着的晓凝早就被李阳那表情搞得好奇。
心想不过是一碗料汁有那么神奇?