“这是一号桌客人的菜单。”虽然说宫崎优子这个女人性格不咋地，但是做事效率和态度确实没的说。也难怪木久知园果的父母会放心地安排她来照顾女儿。
“好的！”木久知园果严肃地接过了菜单。
其实试营业期的菜品并不是很多，目前春果亭的菜单上也只是两三种套餐而已，再加上一些小甜点，否则后厨只有他们二人还真的忙不过来。
这份菜单并不复杂，前菜是蔬果沙拉，汤是经典的法式浓汤，副菜甜点什么的都不必多说。关键在于这道主菜。
罗西尼牛排。
这是一道将菲力牛排和法式鹅肝酱完美结合的著名料理！
菲力牛排，指的是用一定厚度的牛里脊肉制成的牛排。在澳洲，这一部分的牛肉被称为“菲力眼”，这也是菲力牛排名字的由来。
然而事实上菲力牛排并不是这道大名鼎鼎的名菜的主角，真正的主角其实是被欧洲人称为“世界三大珍馐”之一的鹅肝。
鹅肝的口感鲜嫩爽滑，入口即化，这是由于鹅肝的组成其实是脂肪肝，其中脂肪的比重占百分之五十，是一种高脂肪食物。所以说鹅肝并不是一种健康的食材。不过对于横扫世界美食的老饕们而言，健康是啥？好吃吗？
再说回罗西尼牛排，这道美食的名字来源于意大利音乐家罗西尼的一个小故事，这里暂且不提。将菲力牛排煎炸片刻，撒上各种调料，放在涂黄油的面包上，然后放上一片在热油中煎炸秒的鹅肝片，淋入白兰地，浇上鹅肝酱汁，这道料理便大功告成。
虽然听起来是很简单的料理，不过对于木久知园果来说，任何料理都能在她手中被赋予生命，就像是唤醒万物的春天一般，所以木久知流的罗西尼牛排，可不是简单的牛排。
但是西餐的流程比较复杂，木久知园果作为主厨要处理的事务实在是太多，所以在一些细枝末节的事情上就必须交给江春浩这个帮厨去做，比如食材的处理。然而鹅肝的处理并不容易。需要除去表面的皮膜，然后剖开鹅肝，并且取出里面的血管。有血管的鹅肝会带有苦味，影响口感。
想到这，木久知园果不禁担心起来，她想要帮助江春浩分担一点压力，即使她自己的工作已经够多了。
“春浩君……”
她回过头，刚想要让江春浩把鹅肝交给自己。
一盘整齐干净，处理得近乎完美的鹅肝片却推到了她的面前。
“学姐，这些就交给你了。”江春浩微笑地看着木久知园果，手中的厨刀正散发着微微热气。
她呆呆地看着江春浩的身后，那里摆放着许许多多的盘子，上面全都是处理好的食材，或成块或成片，大大小小整齐划一。
江春浩已经完成了他的工作！