但是他毕竟是皇子,找人弄一点铁来还是没什么问题的。
“首先是改革炊具。”
嬴子风当即开始绘制起了铁锅和锅铲,并且命人打造。
“要炒菜,这油水自然少不了。”
嬴子风当即就命人去弄来了不少的肥肉。
“你就算能弄出锅和油来,充其量也就是让这口感稍好一点而已,但是缺少调味料,香料,依旧称不上美味。”
说话的依旧是李世民。
这家伙的语调之中都带着一些炫耀。
毕竟大唐盛世,自是有其傲气的资本的。
其实李世民现在说的这一点,嬴子风自然也是在考虑当中的。
以前他倒是看到过如何制作家庭式调味料的。
但是大多数这个时代还是无法达到要求的。
唯一有可能的,就是鸡精了。
调鲜方面,在这个时代绝对属于维度压制。
制作鸡精有两种基本材料,一种是鸡肉,另一种则是香菇。
在这个时代,香菇又被称之为香菌,是属于山珍一类的。
若是换作寻常人的话,恐怕真的只能望而却步了,可嬴子风毕竟是皇子。
这种东西,只要他想,还是有办法弄到的。
半天的功夫,铁锅以及食材就全部送到了嬴子风的府上。
“公子,您拿这些贱肉来做什么?”
这个时代大多数的烹饪也就是炖煮,因此,这猪肉的烧制方式也就是水煮猪肉,最多加点盐,的确让人难以下咽。
同时,由于这个时代没有阉猪技术,猪的身上带着一股子骚味,更是让不少人望而却步。
因此,在有地位的家庭当中,这猪肉都是一种贱肉。
六月食郁,七月享葵,月剥枣,九月叔苴,十月获稻。
其实秦朝百姓吃的东西的种类还是很多的。
当然了,这大多数都是当做辅食。
主食方面主要还是粟和小麦。
至于肉上上而言,富有的百姓大多是以吃鸡肉和狗肉。
也正是如此,现在嬴子风的侍女以及厨娘看着嬴子风居然让人弄来了这么一大堆的猪肉,都不由感到一阵疑惑。
。