“太……太奇特了,闻到这味道之后,我……我口水都要止不住的流出来了。”其中一个侍从狠狠地咽了一口口水。
嬴子风的贴身侍女也是一阵惊叹。
“没有想到,这……这贱肉居然还能弄出这么浓郁的香味的东西来,这也太不可思议了。”
嬴子风淡淡一笑。
好东西可不止这一些呢。
最终,将猪油全部熬煮出来之后,那厨娘就按照嬴子风的要求,将猪油存放到了瓦罐之中,至于那猪油渣,她就准备倒掉了。
“等一下,这可是美味,就这么倒掉岂不浪费?”
嬴子风笑着夹起了一块猪油渣,吹了吹之后,便直接一口吃了进去。
嗯……
美味!
跟这个时代的那些炖煮食物相比,这猪油渣简直是降维打击了。
其实对于嬴子风这话,厨娘等人本能的是不相信的,可看着嬴子风那一脸满意的样子,顿时有有些好奇了起来。
因此,在嬴子风的示意之下,众人怀着揣测的心情,夹了一块。
猪油渣入口的瞬间,众人的第一反应就是烫嘴,不过紧接着……
猪油渣的美味,如同火山爆发一样,几乎是让他们的口腔都炸裂了。
“这……公子,这……这也太好吃了吧?”
嬴子风淡淡一笑。
“以后就用这些猪油,在这铁锅里炒菜,弄出来的菜会更加好吃。”
炒菜的方式,嬴子风稍微点拨了一下之后,厨娘自然也就明白了。
接下来嬴子风便是要去弄鸡精了。
毕竟这才是提鲜的秘诀。
在嬴子风的要求之下,厨娘将肌肉和香菇切块,并且在锅上烤干,并且磨成粉末状。
这一罐子棕色的粉末鸡精就完成了。
嬴子风取了一点鸡精出来,虽然说这寂静的味道没有后世工业化制作出来的鲜美,但是在这个时代,也已经算得上是极其鲜美了。
“你去给本公子炒几个菜,简单点,红烧猪肉,炒鸡蛋,还有……”
嬴子风仔细思忖了一下这个时代的食材,缓缓地开口。
厨娘尝试了几次之后,终于也算是彻底掌握了“炒”这一门技艺。
一时间,整个府邸当中,都充斥着浓浓的菜香味,闻之让人食指大动。
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