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013 开门,我知道你在里面!(1 / 2)

至于为什么十份美食就能得到是个好评……不是他自负,而是理所应当!

首先,他制作的美食是前世被十几亿人认证过的真正美食,对这个世界来说新颖又独特。

其次,得到系统加成,他的厨艺不说第一,保守估计前三!

最重要的是……每一道美食里面包含的感情。

别忘了,季风现在使用的食谱可是升级版食谱。

如果说普通版食谱做出的美食相当美味,那么升级版食谱代表的是超凡美味!

这就跟吃普通三次元的美食,跟吃小当家、小福贵、薙切绘里奈等二次元中极为出色厨师做出的美食感受到的差别一样。

什么会发光的蛋炒饭,吃了之后会脸红到呻吟的美食食谱里都有,造成的效果也大差不差。

或许季风本身的厨艺跟他们那样的顶级厨师稍微有些差别,但是做法以及成品的差距并不大,吃了季风按照食谱亲手做的这些美食,同样能催动他们的内心,感染他们的情绪。

昨天鹿丸那个懒蛋吃了以后想绕木叶跑圈就是一个例子。

对于每日任务的好评,季风极其自信!

温水加盐融化,再把水分成多次加入面粉中,边加水边搅拌,最终呈无干粉絮状,再将絮状面揉捏成团,得到一个偏软的面团后放在一边,饧上十分钟。

饧完再继续揉,多揉一会能够让面更加筋道,口感更佳。

等到揉好后,将面团擀平分成一个个小团,再在面团上刷油,保证面团的每一面都有油,再盖上保鲜膜饧两个小时。

闻着案板上面团发出的香气,季风忍不住感叹,“不愧是系统出品!”

同样是揉面,昨天的面粉是菜市场买的上等品,今天的面粉是系统提供的,两者按理说应该差距不大,但事实上,没等成品做出,光是闻着面团的味道,就让人有了眼前一亮的感觉,季风这高级厨师的鼻子告诉他,这是难得的好食材!

“用这些面来烙饼肯定很香!”他不由得这样想。

要说怎么发挥面粉本身的味道,肯定是烙饼!

烙一张薄薄的饼,什么也不加,麦子香经过烤制散发出来,纯正的味道勾得人食指大动,咬一口能感受到薄脆和酥香的气息,在嘴里卡嚓卡嚓地响,最后留下的只有从鼻子嘴巴喷出来的香气……

“嘶——”光是想想,季风的肚子就忍不住咕咕叫了。

既然如此……

那就做!

正好因为要做油泼面,他已经和好面了。

虽说面团还要饧一会,但是他自己做给自己吃的烙饼,怎么简单怎么来,不拘细节。

随手扯过一团面放到干净的案板上,季风在案板上撒了点水。

烙饼的面团可比油泼面要用的面团软一些,尽管面团已经沾上了油,但也无伤大雅。

重新和好面后,把锅子热一热,然后摊在锅子上。

热锅很快把面饼烧得变色,浓浓的麦香涌出,不要命一样四散开来。

大概一分钟后翻面,最开始接触锅的一面已经焦黄,面饼微微鼓起。

因为面团早已经刷过油,所以现在不用再刷油,这么来回翻几下就可以了。

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