第46章 神级蛋炒饭(2 / 2)

热巴吓了一跳,赶紧收起手机,连忙说道:“大叔,那你别生气,我相信你还不成了。”

“哼!”

王轩没好气地说道:“这还差不多!”

王轩继续忙着准备午饭。

热巴却吓得也不敢乱说了,只是在旁边心里不住地祈祷着,待会大叔做的饭不要太难吃。

王轩现在不管热巴怎么想的,

他今天一定要当着镜头,将自己的神级蛋炒饭展示出来。

说起这蛋炒饭,也算是最基本的一道菜。

基本上每个人稍稍学一下都能做出来。

而且蛋炒饭还有很多种做法,什么扬州炒饭、火腿炒饭、鸡丁炒饭等等之类的。

最关键的是,米饭软硬适中,隔夜的最好,鸡蛋要嫩,两者的香气要相互交融在一起。

而他所做的蛋炒饭,却是前世一家五星级酒店中的招牌菜。

当时他在这家酒店打工的时候,跟着金牌师傅学的。

他们家的蛋炒饭,也叫做牛奶黄金蛋炒饭。

不仅要选择上等的香米,还要注意煮饭的水和火候,甚至连鸡蛋也有要求。

最关键的一步,在蒸米饭的时候,一定要加上食量的奶粉,这样炒出来的米饭,才更好吃。

只是,当他做到这一步的时候,一直没有说话的热巴一脸惊讶地说道:“大叔,你搞什么,怎么蒸米饭放奶粉?”

“呵呵!现在知道我为什么买奶粉了吧!”

王轩得意地说道:“这是我祖传的秘方,这样蒸出来的米饭,做蛋炒饭更香更好吃!”

“哇呜!真的假的?”

热巴嘴上发出惊呼的声音,心里却仍在嘀咕,“第一次听到这种吃饭,能好吃才怪!”

“当然是真的了!”

王轩好像看出来热巴的心思,没好气地说道:“不信你待会尝尝,保证你吃不够!”

监视器后面的导演他们这时候也面面相觑,一个个也在疑惑,这样做出来真的好吃吗?

在所有人的怀疑中,王轩蒸好了米饭。

然后找出一个大盘子,将米饭弄出来摊开放晾。

接着,他拿出两个在超市买好的精品鸡蛋,打在碗里。

不得不说,这种精品鸡蛋真是好,蛋黄金黄金黄的,蛋白清亮,不带一丝腥气,反而还有一股淡淡的香气。

“噼里啪啦!”

一阵操作,王轩好像厨神附体一般,动作行云流水,没有一丝花哨,一看就是厨艺高超。

在王轩的全力以赴下,不到十分钟,一份热气腾腾,散发着浓郁香气的蛋炒饭就新鲜出锅了。

什么叫色香味俱全。

这盘蛋炒饭直接给出了答案。

不管是色泽还是香气,绝对跟外面那些蛋炒饭不是一个等级的。

鸡蛋和被重新加热的米饭混合在一起,蛋液包裹在每一粒米饭上,粒粒分明,并且散发着金黄色,让人一看就食欲大开。

这就是王轩的神级蛋炒饭,也是他最为骄傲的绝招之一。

“啊!大叔,好了吗?”

正在外面的热巴闻到香味,走进厨房一眼就看到了刚出锅的蛋炒饭,一脸惊讶地叫道:“这就是你做的蛋炒饭?”

“尝尝怎么样?”

王轩给热巴了一个勺子,一脸期待地看着她。

“哇!太好吃了!”

热巴一口吃下去,再也控制不住自己好吃的本能了。

这蛋炒饭,简直比她吃过所有的东西还要好吃。

她现在才明白过来,为什么王轩说自己的蛋炒饭是神级蛋炒饭了。

原来,蛋炒饭做的也能好吃到这种地步了。

热巴明白了什么叫做垂涎三尺,口舌生香了。

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