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第四十三章 一菲深不见底的胃(1 / 2)

陈昴星到家的时候还早呢,一个人都没有。最晚出门的曾小贤,应该在不久前出门了。

他从阳台走到了隔壁,同样没人。

“回来得太早了吗?”

陈昴星将一袋蛋糕放在了的冰箱里。

另一袋刚刚被他放在了的冰箱。

“真是可惜啊,明明感觉就差那么一点点的。”

他可不敢太过激进,太过冲动。

要知道,诸葛大圣的职业,不容忽视啊。

“还是先研究一下白斩鸡吧。”

“系统,给我找出白斩鸡的食谱。”

【白斩鸡,分属粤菜】

【食谱品级:紫色】

【百鸡之首,大味至简。】

【原汁原味,皮爽肉滑,肥嫩鲜美,久吃不厌。】

“给我兑换吧。”

陈昴星的心痛也就一下,很快就好了。

他现在名下二十多家昴星炸鸡店,但是都不能给他提供积分。

他已经整整一个月,没有一点积分进账了。

系统的积分结算,好像是只有他自己做的菜产生的营业额,才计入结算。

“就让我来会会这道白斩鸡!”

美食空间里,陈昴星正在处理一只三黄鸡,这三黄鸡,也是制作白斩鸡最常用的鸡。

他手里这只鸡,虽然不是活的,但是毛和内脏都在。

要是想吃最新鲜的鸡,到时候就得买活鸡自己杀。

他以前可没杀过鸡,现在得好好学一下了。

白斩鸡,这是一道非常精细的菜。

但是总有人觉得,白斩鸡就是白开水煮的,那就大错特错了。

做白斩鸡的第一步,准备好食材。

三黄鸡一只,然后是葱、姜、蒜、角、花椒。

葱、姜、蒜、角、花椒冷水下锅。

水开时,加入三黄鸡,继续煮。

之后给鸡翻个身,换个面煮。

鸡肉捞出之后,立马泡入冷水之中。

当然了,冰水最佳。

热胀冷缩,会让鸡肉变得更加紧致,口感也会变得更好。

之后将鸡切块,鸡的处理就算是完了。

另外准备一份蘸料。

这个各人有各人的口味,蘸料也是多种多样。

整体做法还是非常简单的。

但是这味道,实在是让人难忘。

陈昴星的熟练度,稳步提升着,一直到晚上。

到了饭点,他才出了房间。

从冰箱里,拿出了从诸葛大圣那里带回来的蛋糕。

“就当晚饭凑合着吃了。”

保鲜袋里的蛋糕,在厨房碗柜里找了个大碗,将蛋糕装在了大碗里。

被他装进了保鲜袋里,然后又一路拿回来。

这蛋糕早就不复刚刚做好的样子了。

现在,里面的戚风蛋糕倒是还好,但是奶油已经到处都是了。

“嘭!”

“哇,你在吃什么?”

张伟背着个包,刚刚进门。

“蛋糕啊,你吃吗?”

“吃!当然吃了,免费的我为什么不吃。”张伟理直气壮地道。

“碗里,你自己拿个小碗盛吧。”

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