九点准时。
刘怂穿着厨师服打开了卷帘门。
其他兄三人也是很紧张，饭店已经打扫的干干净净了。
现在就是徐临负责收钱，而辛吉飞和李北负责端菜收拾和洗碗。
在刘怂看来是够的，毕竟自己父母当年也是俩个人支撑起自己的饭店。
饭店现在四个人，怎么可能不够呢。
自己准备可是相当的齐全。
说是什么菜都能做，但也不能不做个菜单。
李北还是需要的，要不然算账还不好算。
打开卷帘门后，四个人傻眼了。
人好像有一丝丝多啊。
刘怂的流量终究还是很大的，一说到他家开业，什么人都过来凑热闹了。
粗略估计，起码有人，一大堆人排起了长队，
不过想要吃饭也就不几个，大多数还是为了蹭流量之类的。
刘怂也麻木了，想过人多但也没想到人怎么多。
但是想到了一个好方法：
“菜单不用了，直接按照四菜元，咱们随机出，要是等他们点，会很麻烦的。就说重新开业搞活动，随机盲盒，绝不吃亏。”
李北点了点头，现在主要就是吃下这么多客流量。
保证人员不流失。
很机灵的来到门口喊道：
“由于人员太多，现在推出百元盲盒，元四个菜，荤素搭配，你们绝不吃苦。”
人员中议论纷纷，其中不缺乏那种带节奏之人：
【元四个菜，还随机，你们也敢啊？拿我们当什么呢？家常菜还不能点菜，真无语。】
【这不纯纯的营销套路吗？估计是四个垃圾菜，啧啧，大网红就是很懂啊。】
【真坑啊。】
当然人员里也传来非常友好的声音，基本是了解刘怂的厨艺的，看过他做饭的视频的：
【不喜欢吃就走啊，没人逼你们，你们是真不知道假不知道，刘怂的厨艺连国宴传人都叫好的，你们什么都不懂还在这说？】
【就是就是，真不知道自己在带什么节奏，乱黑，就刘怂这厨艺，元四个菜真心不亏了，你去一般的饭店点四个菜也差不多啊，而且基本都是有荤有素。】
【真的服了，这都能出现黑子。】
眼看节奏没戴起来，几个人影灰溜溜的跑了出去。
能坐下的地方基本都坐满了人，刘怂看着这么多人也是愈来愈发兴奋。
可面容愈发平静，这种情况更是不能慌。
回到后厨打开了昨天晚上提前做好的几个食材。
有炖好的猪肘子，祖传手艺羊肉汤，卤好的猪蹄，还有麻辣羊蹄。
别的不说，这麻辣羊蹄可是刘怂家的一大特色。
羊蹄必须是草原羊的羊蹄，因为只有天天在草地山奔跑，羊蹄才会紧致，做出来的羊蹄才符合要求。
另外，各种配料也有一定的要求。
光卤制羊蹄用的辣椒，就有三种。
三秦的线辣椒，增加香味。
中州的新一代，增加颜色。
另外，还需要新鲜的小米辣，增加辣度。
光是这些东西，就耽误了几天，要不然早就开业了。
后厨的几个锅里，里面混合的香味，瞬间充满了刘怂饭店。
本就有些吵闹的人群瞬间静了下来，同时看向后厨方向。
为了早点过来，好多早上没有吃饭的人，肚子更是发出了“咕咕咕”的声音，引人脸红了起来。
为了蹭热度有些懂行的测评主播，闻到味道更是直接感叹道：
“好歹我也是钻研多年的厨师了，但是我不得不说，刘怂的技艺已经达到大师级别的了。”
“菜品讲究色香味俱全，光是这味道，将让人流连忘返了，更别说其他的了。”
坐在旁边的大兄弟更是问这个测评主播：
“兄弟，能问出来炖什么了吗？这也太香了！”