武大的炊饼是二文钱一个。
蛋炒饭打算收二十文一份。
自己的厨艺，油，蛋，饭，相加起来赚一倍，不算黑。
挂好新的匾额，打开门板，街面上已经热闹起来了。
最多的就是小吃店。
汤饼，烧饼，油饼，炊饼，馒头，包子……
混沌，扁食，羊肉汤，煎白肠，煎油肠，灌肺，炒肺……
白粥，红糖粥，五宝粥，七宝粥……
还有磁糕，重阳糕等各种糕点……
整条街都弥漫着各种香气。
起早的菜农，扛着空扁担进城觅活的挑担力夫。
早起开铺子的掌柜，大伙计。
到衙门轮值的小吏，衙差。
沿街敲木鱼报时兼化缘的和尚，尼姑。
赶着毛驴进城办货的小商人。
外来的过客士子。
早起给家人买早点，买热水的男子或主妇。
整条街都如活动的水墨画，古风古韵，活力十足。
整个城市，景致大半相同。
大宋的几百军州城市，除了一些偏远穷困地方，也多半如此。
武大看了一会，脸上露出微笑。
真要穿越，还是大宋好啊。
武大也没敢多耽搁，现在是早市最繁华的时候。
大宋百姓，习惯是只吃两餐。
早晨一餐，中午吃一些小点心，或是饿着。
下午再吃一餐。
这早市过了时辰，就只能干耗着等晚市了。
潘金莲也是起来了，脸色还是有些忐忑不安，但没耽搁她涮锅烧火。
满满一大锅铁锅的炒饭，武大也是得分好几批好炒。
第一锅他炒了大约二十份的量，先试试水。
过不多时，饭香味就再次弥漫开来。
……
武大的店面前，逐渐围了一群人。
“香，太香了。”
“这味道……叫人走不动道啊。”
“武大蛋炒饭？还真是新奇玩意。”
“就是太贵了，这一份吃食居然要二十文？”
“我知道这家，当家的是个矮子，原本是卖炊饼的……炊饼也做的不错。”
一群人伸头探脑的议论，闻着香气舍不得离开，但也舍不得掏钱。
屋里的潘金莲听的急死了，恨不得冲出去，按着这帮家伙掏出钱来。
武大听着，心里反而笃定了。
总会有人忍不住。
……
“停一下！”
一辆马车正好经过，是往南边的城门处走。