涛子和蔡晓黎别看干的兴致勃勃，一直到现在二人也不知道韩春明的所谓的项目是大碗茶。为什么？因为太熟悉了！整个京城，对这东西简直是熟的不能再熟了，差不多就是两代人的记忆。
但是对于大碗茶能不能赚钱，绝对的抱怀疑态度，因为价格低！分钱一碗，低到姥姥家去了。
果然，等到三人汇合，韩春明说出自己的计划。二人面面相觑，涛子迟疑道：“春明，你觉得这玩意儿真能赚钱？”
韩春明笑骂道：“废话！我韩春明什么时候干过赔本的买卖？你自己就从来没数过，一天之内从前门楼子下过多少人？只要十个里边有一个去喝茶，你就赚翻了。”
二人这才一愣，对啊，人多！咱们怕啥？
干！
韩春明开始调集资金，这一次是扎下固定的摊位，以前平均分配的方针就极度的不可取了，韩春明要保证自己绝对的控制权。预计总投资二千块，韩春明自己注资一千，余下的一千有涛子和蔡晓黎分担。
大致的方案已定，韩春明立刻联系王主任，蔡晓黎和涛子也跑回食品厂去办了一个长假的手续，专心干大碗茶。
后续的几天，街道给韩春明在大栅栏热闹的地方腾出一个大空房。已经闲置了不少时间，破败不堪，堆了不少的生活垃圾。
茶叶、桌椅板凳、茶碗、火炉等琐碎的东西都已经通过街道，给供销社下了订单，只等着收拾好门店，然后就进驻，开业！
韩春明也开始了请假，没办法现在还是创业初期，涛子和蔡晓黎再聪明，对许多东西也做不到无缝衔接，毕竟服务行业，他们二人也没干过，没有一点经验。
韩春明特意让王主任通知了所有的待业知青，大碗茶要挑人，每一个店面，都要有几个骨干，只要他们稳定发挥，其余的就算是天天换新人，韩春明也能保证店面的平稳。
用脑子想想，也知道，大碗茶毕竟不是什么铁饭碗，对于正值年轻气盛，心比天高的年轻人来说，这个工作未必有多大的吸引力，注定了里边的员工以后会经常的流失，所以，培养骨干，其余的放任自流就行。
街道大院，乌压压的站满了形形色色的知青，年龄跨度有点大，有的已经将近三十，有的二十岁左右，站在一起，乱糟糟的，交头接耳的，嬉笑怒骂的，充满希望的，漫不经心的，简直就是世间百态。
王主任带这韩春明走上台阶，站在上首。
看着乱七糟的样子，王主任恨铁不成钢，果然是一群乌合之众，烂泥扶不上墙。
韩春明不可能任由王主任出面吆喝他们，今天毕竟是自己的表演秀，于是一声晴天霹雳：“都闭嘴！听我说！谁再废话一句，工作往后推迟。”
工作？
人群顿时安静了。工作恐怖如斯。
韩春明声音洪亮：“你们天天急着要工作，公家就这么多工作岗位，怎么办？为了你们能吃上饭，王主任废寝忘食，这才想出了办法，现在我受街道委托，开办咱们街道自己的企业，为的就是给你们找个吃饭的营生。大栅栏大碗茶！”
“干什么的呢？明说了，就是为百姓们提供一个喝茶的地方，和以前的跑堂的没什么区别。有嫌弃丢人的不用报名。喜欢给顾客甩脸子的不用去了，去了我也会把你给赶走。人家去喝茶，高高兴兴来，就要让人家高高兴兴走。难道是来让你给人家气受的？”
“邋里邋遢，连脸都懒得洗，一套衣服几天不洗一次的，也别去了，这样的人，跑出来的茶，估计狗都没胃口。现在开始，谁愿意干的，上前一步。不愿意的，就先回家吧，等下次有机会街道会安排。”
一个面目清秀的女孩上前问道：“工资怎么发？还有我们这属于正式工吗？”
大多数人都对这个问题更关心。那个年月的人，最认公家的单位，自然也对这个工作的属性十分关心。
韩春明直截了当：“不是公家的正式工，明说了，就是跟你们找个活路，找个自食其力的地方，所以，谁想继续等下去，就只管等。”
人群哗啦散去了一大半。
王主任有些急躁。
韩春明微笑道：“放心王姨，咱们一个店面也就需要几个人就行了，走的人大多都是眼高手低的货色，要么嫌丢脸，要么觉得自己明珠暗投，这样的货色就算是勉强来了，干活不积极，我还要赶人，何必呢？看着吧，有人会干，毕竟只要劳动就有钱，真正的穷人会管什么正式工不正式工？”