老爷子再不废话,大快朵颐,几个老头你抢我夺,胃口大开,吃的不亦乐乎。
韩春明悄悄退了出来。
安排好了所有的宾客,韩春明松了口气,心里却依旧有些郁闷,没有道理啊!从来也没有遇见这种情况,哪有一宣布完优惠政策,反而都一哄而散的道理?北京到南京,就没有遇见过这样的情况,莫非真的是老干部遇见新问题?
正在这时,涛子大步流星的窜了进来,看见韩春明就结结巴巴的叫道:“快-快来-来看看,人!好多人!”
啥?
人,有什么可奇怪的?
韩春明走到门口,只见黑压压的人群,三三两两的向着饭店汇聚而来。有的是老少都有,有的看方向,正是从一旁的批发市场走过来,清一色的小年轻。显然不是里边的商户,就是逛街的年轻人。
这是什么情况?
韩春明也有点麻瓜,这阵仗有点像打群架,莫非自己的饭店干什么伤天害理的事情了?
人群终于还是涌了过来,乱糟糟的问道:“这里吃饭真的不要粮票?你们说话算不算数?可别忽悠我们!”
“结账真的折优惠?”
乱糟糟的,七嘴舌,将韩春明一下子就淹没在几千只鸭子一样的噪音里,脑仁发疼!
“停!”
韩春明一声断喝,压住了所有的噪音:“本店一言九鼎,只管放心消费,大家人太多,不要挤,慢慢进店,文明消费,本店备货充足,保证大家都能吃上饭。”
人群终于安静下来,你争我抢的挤进店里,接着便抢起了桌子。
这些家伙简直就是疯了!
不要粮票,又不是不要钱,值得这样你争我抢?
幸亏所有的服务员都是从大碗茶选拔出来的,有一定的待客经验,再加上蔡晓丽的话术培训,虽然依旧有些生涩,不过就全程微笑的态度,就已经一举打动了大多数顾客的心。
这个年代的顾客,真心地好糊弄。
相比于在公家饭店甚至会被拳头招待的待遇,酸菜鱼店里,简直就是一个字:舒心!
张口就是大姐、大妈、大哥、大爷,全程微笑,甜的让人发齁,这样的饭店,谁不想来?
等饭菜上桌,整个饭店基本上已经听不见嘈杂的噪音,狼吞虎咽成了主流,二师兄来了,也压不住吧唧吧唧的吞咽声。
引逗的后上菜的顾客,个个垂涎欲滴。
酸菜鱼一举名震京华。
杨爸爸那一桌可谓是吃的宾主尽欢,杨爸爸一点也没有架子,陪着几个小年轻说话喝酒,虽然有心投靠,可是杨爸爸毕竟也是实权的在职官员,在晚辈面前,也不会低三下四的做出什么有辱体统的事情,态度到了,结下善缘,就应经ok。
到最后,杨华健把笑眯眯的杨爸爸送回家,官面上的应酬总算是完了。留下的,全部都是自己人,吃喝随便,帮忙端茶递水也不含糊,刷碗摘菜更是基操。
一直忙活了整整一天,所有人都已经累的筋疲力尽。
韩春明连忙早早地就吩咐打烊落锁,关起门来自己员工庆贺,厨房整了几桌酒菜,韩春明带着管理层为员工们敬酒打气。
“众位兄弟姐妹今天大家都辛苦了!”
“我韩春明不安现状,大家跟着我就要做好不安现状的准备!大碗茶不止一家,也就是说,咱们的酸菜鱼也不会止步于这一家。以后,我会逐步的开分店,一家、两家,京城内、京城外-!”
“那么,我就会需要更多的店长、更多的厨师长。”
“有人说,韩春明,你肯定会找自己的亲戚朋友当店长、厨师长。”
“错了!”
“我韩春明不干家族企业,但是我们的企业一定要像家庭一样!所有的领导岗位都会从你们中间选拔,是骡子是马,就看你们自己的本事。”
“所有的店长、厨师长,工资保证是全京城最拔尖的,我不怕发钱,就怕你们没本事去赚!有一天,我一定要让那些公家出来的人,看见你们领的工资,就羡慕的眼珠子发红!”
“嗷!”
气氛彻底燃爆。
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