“哈哈,今晚可以吃一顿饱餐了!”
“都用来煮着吃,烤着吃会变小,不经吃!”
“块头要切的不大不小,太小了会煮化掉,太大了量又会显得少!这活儿让傻柱来干吧!”
“能吃饱就行,千万别敞开了肚子吃,大部分咱们还得风干了储存好,等没粮的时候再吃!”
一时间,四合院众禽忙活开了,个个像是大过年似的,每个人的脸上都是笑容满面的。
“哥,咱们也有这么多蘑菇呀!”
秦淮茹看见自家男人也带回来一袋蘑菇,顿时双眼放光,但是当她看见了全部都是红色的蘑菇的时候,顿时心中一惊:“哥,这?这蘑菇怎么是红色的呀?颜色这么鲜艳,这能吃吗?”
这么艳红的蘑菇,秦淮茹当然担心不已,她从小就在乡下长大,也吃过不少蘑菇,但这种艳红色的,还是头一次见到,这会不会有毒哇!
“淮茹,这你就不知道了吧?”
杨建国知道她会误会,笑着介绍道:“这玩意儿啊,就叫做红菇,是用来烫火锅的底料的不二之选!先放在锅底,然后烧着烧着,汤就会变成红色的,然后烫着鱼片,人间美味啊!”
“真的?”
秦淮茹一听,杨建国说的有理有据的,就像是吃过了似的,她相信了,高兴道:“那哥你先歇一歇,我来弄一下,刚好,今天的渔网收上来,有一条黑鱼呢,有个一斤多,我帮你给片成鱼片涮着火锅吃!”
正帮着杨建国卸下货物,秦淮茹又惊讶道:“哎呀,哥,你还带回来糯米穗?还有这是啥?”
杨建国带回来一把糯米,旁边还有一大捆苎麻,不过秦淮茹不认识这玩意儿!
“糯米咱就不多介绍了,这苎麻可是个好东西!”
杨建国笑了,道:“一会儿,你处理它们像是处理之前的荨麻绳一样,将里面的纤维给挑出来,回头给你一个惊喜!”
“好嘞!”
秦淮茹是个勤快人,立马先去处理食材去了,而杨建国回来后,就先躺在小木屋的床上,先休息会儿,等秦淮茹晚饭做好了,他再起来吃饭。
不得不说,杨建国这边的烧窑炉子排上了大用场,烧制出来的大陶瓷瓦罐,可以直接用来当火锅用,取来清水,再防入洗净的红菇,支在烧窑炉子上开始加热,没一会儿,确实汤底都变成了红色!
“哥,出来吃晚饭了!”
秦淮茹做好了之后,喊杨建国出来吃饭,杨建国过来看了下锅底,热气翻腾间,只见十几只红菇在锅里翻腾着,整个汤底,都已经变成了艳红色,杨建国正准备下鱼片,没想到,却是被秦淮茹给拦住了!
“哥,等一下,让我先来!”
秦淮茹不放心,她先用陶瓷勺子舀了一口汤和一个红菇,放在了碗里,然后先吹了口气,喝了口汤,再用木筷子夹起了那一口红菇,细细咀嚼吞咽下去。
“咦?好鲜啊!”
秦淮茹先是小心地试探,表情很紧张,但很快,就被这股鲜美的劲儿打消了所有的疑虑,鲜美!实在是太鲜美了,这简直就是人间绝味,而且她喝下去,感觉身体暖洋洋的,很养胃,一点儿都没有异常!
“哥,可以了,这个真的没毒耶,而且味道好极了!”
秦淮茹美眸发亮,像是发现了新大陆一样,迫不及待地向杨建国分享说道。
“我没骗你吧?”