第二十九章卤猪头肉出锅，大家都馋疯了！
啪！
关炉出锅！
一块块麻婆豆腐，此刻都裹上了红润的芡汁，被倒入盆中，就像迫不及待展示美姿的小姑娘，QQ弹弹的。
看了就让人忍不住把豆腐都塞满嘴里！
苏明不慌不忙的把麻椒洒在豆腐表面。
最后把热油浇上去。
这样做既能防止麻椒发苦，还能激发出麻味。
热油触碰到麻椒的瞬间，立刻滋啦滋啦响，冒起热烟！
大功告成！
“哇，大哥哥好厉害！！”
小木木像是看了一场精彩的表演，卖力的鼓起小掌。
希望苏明能注意到她，一会给她点奖励！
“这就完啦？”
木木妈和周围的摊友，这时才从那股香气中回过神来。
发现苏明已经把麻婆豆腐做好了，她们本来还想偷学个一两招，回家也自己做着吃的。
可没想到人家苏明就简简单单的弄了几下，这菜就喷香喷香的，她们根本学不来啊！
事实上，苏明做菜不仅仅靠眼睛，还靠鼻子。
通过菜散发出来的香味，他就能推断出菜品烧制到哪个地步。
这是系统给的天赋，其他人自然是学不来的。
“把那个鸡中翅给我改下刀！”
摊友们已经把猪肉和青红椒处理好了。
苏明炒之前，又吩咐摊友帮他把鸡翅弄一下。
今天他带来了根鸡中翅，应该够吃了，王二牛叫来的这些工友，看着四十个人都没有。
“这是小炒肉，我知道！”
“不行，我要偷学一下，看看小老板炒肉的时候放了什么，为什么吃的这么香！”
因为小炒肉不少人已经吃好几顿了，都知道这道菜非常好吃。
大家自然不会放过能偷学的机会！
可苏明哪给他们这个机会，风轻云淡的把肉下锅，搅动，时不时的翻几下。
香味就越来越浓。
一旁的小东北此刻也有些诧异，这苏明烧那么一大锅的肉，怎么一点也不费力！
而且越来越香。
想到自己和牛鼻子的赌约，他隐隐不安起来，点了一支烟才舒服一些。
没什么好怕的。
牛鼻子说的是饭，又不是菜。
一会他光吃菜不就行了！
而且，谁吃席还专心吃饭？
这牛鼻子定是脑门子被夹了！
小东北吐出一口烟，忍不住偷笑起来。
这块钱他赢定了！