对于周围的窃窃私语声,梁平并没有多加理会。
如今的他,力气之所以会变得这么大,完全是因为之前体能被强化后的缘故。
被强化过后的体能,不仅可以让他更抗疲劳,不容易累。
而且这浑身上下都是仿佛有着使不完的劲一样。
半头猪也就一百多斤,对于他来说,的确不算什么。
将猪肉放在案桌上,梁平才拿起一旁刀架上的剔骨刀。
此时的他,心念微动,整个人顿时就进入到了“神厨之心”的状态之中。
这一刻,周围嘈杂的环境像是突然被他屏蔽了一般,再也不能影响他丝毫。
而他直接是手持剔骨刀,对准那大猪肘子就是一切一划,
手起刀落间,一只猪脚便是被他从猪身上取了下来。
取下一前一后两只猪脚,梁平又在猪脖子处旋转一刀,
下一瞬,半颗猪头也是从猪身上掉了下来。
再然后,就是猪排、五花肉,每一样,都是被梁平就像是玩似的轻松搞定。
那满是骨头的猪肉,在梁平的刀下直接是畅通无阻,犹如切豆腐般的行云流水。
在“神厨之心”状态的加持下,
梁平已经进入到了一种奇妙的、精神状态高度集中的状态中。
所以分割猪肉对于他来说,完全就是跟吃饭喝水一样简单。
所以很快,梁平将就几扇猪肉全部分割成不同的部位。
而这一幕看在周围众人的眼中,均是让得他们瞠目结舌。
就连一些正在择菜的人都是站起身来,眼睛眨也不眨的望着梁平手中的剔骨刀。
“我的天,梁平手中的刀怎么那么听话?”
“是啊,那猪肉在他手中就像是没有骨头一样!”
“而且他的动作好快,这速度就算是那些老屠户都办不到吧!”
“别说老屠户了,我看啊,这就不是人能办到的事!”
“梁平这小子,我怎么越看越顺眼,这真的还是我以前认识的那个梁平吗?”
“………”
梁平将猪肉分割好,便是对一旁正眼神灼灼的望着自己的阿姨们道:
“婶婶们,麻烦你们帮我把几个灶的炉火点燃吧。”
分割好猪肉,梁平就要开始处理肘子还有扣肉以及牛肉、鸭子的初加工了。
在厨房的一隅,那里已经摆放好了几个用大铁油桶改装的炉灶。
那是高小军专门从李光明家借来的。
而听到梁平的吩咐,那几个阿姨才是如梦初醒,连忙像小鸡啄米似的点头:
“好好好,小平啊,我们这就烧火。”
女人们那乖巧的样子,仿佛她们又回到了怀春的年纪。
看到这各方面都出类拔萃的年轻人,直接是春心萌动。
在女人们殷切的帮忙下,炉火很快就燃了起来。
梁平将炉灶上的大铁锅加上水,然后才将肘子、大块五花肉这些放进去。
再往里面加上姜、葱、花椒和料酒,便是盖上盖子。
等其煮到七成熟时,才会将它们打捞起来,进行下一步操作。
煮上肘子和五花肉,梁平又来处理牛肉。
这酱牛肉,需要提前腌制,方能入味。
他将牛后腿肉改刀成拳头大小的块放进盆中,然后才将姜葱拍破放入牛肉中。