凉皮的制作相对来讲并不复杂。
这是纯粹的手艺。
秦风用的是中筋面粉。
这种面粉，用来做凉皮最为合适，在里面稍微加一些盐，慢慢的进行搅拌。
不一会变得偏硬一些。
随后加入矿泉水。
用手慢慢的揉搓面团，水会变得越来越白。
这些白色的物质，就是凉皮。
而剩下的那些正好用来做面筋。
旁边的黄小明和赵小影他们看着秦风的制作步骤，赵小影这才恍然大悟，“原来凉皮都是这么做的呀，我还以为凉皮的原材料都是从外面买来的呢。”
“就是用机器做的那种。”
秦风说道：“用机器做的基本上都是一个口感，凉皮这种东西除了调味之外，原材料有的时候也是至关重要的，如果用我的方法来做，能够让凉皮的口感变得更加好。”
赵小影受益匪浅的点点头。
张若楠在旁边询问，“剩下的这些就是用来做面筋的吧？看起来和面筋真的好像。”
秦风说道：“剩下那些的确可以用来做面筋，烤面筋的原材料就是这个，所以说做凉皮和烤面筋，有的时候是可以搭配到一起的。”
伴随着秦风的讲解，直播间的观众们也恍然大悟。
：“我现在才知道凉皮原来是这么做的，秦风小哥这也太厉害了吧。”
：“你们看秦风小哥的手法，感觉丝毫不拖泥带水，应该是经常做凉皮的。”
：“秦风小哥会烤冷面，臭豆腐，竟然连凉皮也会，好像这些街边美食他全部都能够掌握，这简直就是一个全才呀。”
：“非常同意，秦风小哥的确是一个全才。”
：“感觉凉皮的制作看起来很复杂，并没有想象之中的那么简单。”
：“那当然，其实现在任何一种小吃都不简单的，有的时候不仅仅是原材料的缘故，手艺方面也是很值钱的。”
：“对比之下，感觉他们这些明星赚钱太容易了。”
：“……”
伴随着直播间的讨论，一张很薄的凉皮已经出现。
张若楠和赵小影好奇的上前观看。
张若楠忍不住的惊呼道：“这也太薄了吧，小影姐，我感觉隔着面皮都能够看到你的脸了。”
赵小影嘿嘿笑：“我也是，这凉皮可真薄。”
“我之前吃过一些凉皮，感觉没有这么薄呀，这口感一定会很好吧？”