齐导点点头,向着助理实习生说道:“小张,把这一部分的细节调整一下,然后再对接要拍摄的非物质文化遗产的内容。”
“是!”实习助理领命下去修改。
自从齐导和孟宇辰愉快沟通以来,部门人员的工作也好开展了,不用再时刻忍受齐导不知何时会陷入暴走状态的坏脾气了,工作效率也提高不少。
美食栏目组正在紧张有序地进行着各自的工作。
此刻隔着玻璃门,和宋台长聊天的人正目光如炬地盯着他们。
宋台长指着孟宇辰说道:“刘总,这个年轻人叫孟宇辰,他即将和热芭组队一起录制我们最新的美食文化旅游节目。”
这个被称呼为刘总的人正是津城大名鼎鼎的特级厨师刘宝钧。
因为这期节目采取直播的形式,对他们电视台来说是一个全新的挑战,所以在镜头切换的时候,他们安排了津城的特级厨师坐镇直播间,实时为大家解说美食知识。
刘宝钧皱了皱眉头,仔细打量着这个在他看来过于瘦削的年轻人,这也不像是一个厨师的样子呀!
这就是那个扬言要给热芭做三道淮扬名菜的孟宇辰?
真是初生牛犊不怕虎呀!
只是刚刚挑战成功了最大煎饼果子吉*斯世界记录,就敢如此嚣张?居然还敢提出要做国宴菜品。
他疯了,难道电视台也疯了?
刘宝钧语气略带讥讽地说道:“宋台长,你刚刚说孟宇辰要做的那三道名菜,“软兜长鱼”、“清炖蟹粉狮子头”和“文思豆腐”,这可是淮阳菜系中经典的菜品,对厨师的刀工和技法要求很高。”
“有着十几年功底的特级厨师都未必能做得好,他一个厨师学校刚毕业的学生就敢夸下如此海口?你们也敢让他去做!就不怕砸了这期节目吗?”
宋台长苦笑了一下,说道:“我们也觉得不太靠谱,但热芭那边却非常认可,所以......”
宋台长想到,当初孟宇辰跟他说的时候,他也觉得不可思议,认为这样太过冒险,但热芭那边却非常信任孟宇辰,坚持要吃他做的这三道菜,非要保留这个环节。
他们也不好直接把这个环节pa掉,毕竟这个美食节目能做,主要的原因还是因为热芭,所以现在也只能硬着头皮上了。
这次把津城的特级厨师找来,就是为了以防万一,一旦孟宇辰出错的时候,通过专业解说救个场。
刘宝钧说道:“年轻人就是狂妄,真是不知所谓,班门弄斧,国宴菜系都敢挑战,倒时也不怕观众耻笑。”
反正刘宝钧觉得孟宇辰必定会出丑。
宋台长说道:“直播的时候就要麻烦您了。”
刘宝钧点点头,其实他也打着自己的小算盘。
有热芭参加的节目,流量必然有保证。
虽然他和热芭没有什么正面接触,但他可以出现在同一个节目里,正好可以通过这次机会推广一下自己的餐厅,借借明星流量的光。
他相信自己的镜头一定会非常多,也认为孟宇辰必定会搞砸这期节目。
就那三道菜,他认识的淮扬菜名厨里都没有几个人能做得好。
孟宇辰这个年轻小伙子不出错才怪!
他也不过就是夸夸其谈,搞搞噱头罢了。
年轻人嘛!