二月天 > 古代言情 > 千年家族,从汉武帝下诏求贤开始 > 第27章 炒菜介绍,堪称神物的军粮!

第27章 炒菜介绍,堪称神物的军粮!(1 / 2)

当一盘盘色香味俱全的菜肴端进大殿。

即便是刚刚喝一大碗鹿肉羹的刘彻,也是忍不住咽了咽口水。

香!

真的是太香了!

浓郁的香气,让他不由自主的使劲嗅了嗅,似乎是想要将逸散在空气中的香气全都吸入自己的五脏六腑。

好吧。

在这个时代,没有人能经得住香油和铁锅炒菜的诱惑。

哪怕这个人是大汉天子,同样不能例外。

白菜炒肉,葱炒豆腐,韭菜鸡蛋,葱花炒蛋,爆炒腊肉,红烧肉,爆炒肥肠,清蒸鱼,白菜炖豆腐,四喜丸子……

许言看着一道道色香味俱全的菜肴被端上来后,哪还能不知道,这一次暮雨小厨娘是拿出了十二分的本事,差不多将自己会做的饭菜全都做了一遍,为的就是能够在天子刘彻心中留下一个好印象。

甚至就连刚刚掌握的白面馒头,大肉包子等,也都整了出来。

刘彻看着眼前摆满了的不认识饭菜,不由得咽了咽口水,食指大动。

不过他到底是大汉天子,就算是心中急迫的不行,也忍耐住了,朝许言问道:“这些莫非全都是许师所言的美食,不知许师可否为朕介绍一二?”

好吧。

眼前的这些饭菜,刘彻能认出来的也就是白菜,忌惮,葱花,鱼,肉这几样原材料。

其他的如馒头,包子,肥肠,豆腐,四喜丸子等,一个都没有认出来。

“既然陛下开口,那我就为陛下介绍下好了。”

“这第一道菜是白菜炒肉,所谓炒,便是以铁锅为厨具,添以油盐酱醋等调料,再用特制工具锅铲翻动,将菜炒熟的烹饪过程。”

“因为没有添加太多的清水炖煮,所以炒菜的味道,较比平常的炖煮更加美味。”

许言指着白菜炒肉,像刘彻介绍了下炒菜的做法和情况。

“不错,的确美味,较比朕平常吃的白菜炖肉更加可口。”

刘彻听着许言讲解,夹了白菜炒肉中的一肉片,放入嘴中仔细品尝一番,然后赞叹道。

“这第二道菜名叫葱炒豆腐,做法和前面的白菜炒肉相同,都是以炒菜的方法制作而出,唯一需要讲解的就是豆腐这一食材了。”

“说起豆腐这一食材,还有一个典故,同淮南王有关。”

许言想到豆腐的起源,嘴角不由露出一丝笑意。

刘彻闻言不由好奇,问道:“哦,不止是何典故,竟然还跟王叔有关?”

“回陛下,这豆腐在民间还要一个名字叫做黎祁,据说这天下第一个制作出豆腐的人,不是别人,正是淮南王本人。”

“因为淮南一带盛产优质菽,当地百姓自古就有喝菽汁的习惯,有一日淮南王殿下因为炼丹出神,不小心将手中的菽汁洒在了石膏上。

不多时,石膏不见,菽汁却变成了一摊白生生、嫩嘟嘟的东西,这东西便是豆腐了。

公山的方士修三田大胆地尝了尝,觉得此物很是美味可口,可惜太少了。

于是淮南王就让人把他没喝完的菽汁连锅一起端来,把石膏碾碎搅拌到菽汁里,制造出了更多的豆腐。

淮南王殿下见此,大感离奇,便将这豆腐取名为黎祁,谐音‘离奇’之意。”

只能说古代的方士,真不是一般人。

最新小说: 轻吻柚子糖 港片:背叛变强,爆润小结巴开局 崩铁:我开便利店,飞霄当女仆 大宋柱石杨门将 恶毒长姐记忆曝光,弟弟妹妹哭求原谅 高武:逆转人生,从治安扫黄开始 嫁给残废后我成了首辅夫人 海贼:叔叔,你的正义不够绝对 普通村民的我亦是灾厄之龙 盘点数码超模怪,开局战神暴龙兽