“你还买酸菜?”
张欣妍看着江淮手里面拎着的菜疑惑的说道:“你该不是要做酸菜鱼吧?”
“算是。”
江淮想了一下继续说道:“是改良版的酸菜鱼,等之后你吃到就好了。”
“好。”
张欣妍倒也没有过多的询问。
反正等晚上可以吃到就成,现在她对江淮的手艺可没有一点的怀疑了。
回到家,两个人都洗了洗手。
江淮直接进入到厨房忙碌。
至于张欣妍。
则是将两个人攒下来的衣服好好的洗一洗。
尤其是江淮的衣服,还不能用洗衣机,因为都是油渍洗衣机根本就洗不干净。
若是让欣诚科技的人看到张欣妍蹲在洗手间给别人手洗衣服都会惊讶无比。
谁会想到这是他们总裁会做的事情。
“洗衣服、收拾屋子,想想一会儿还要做什么......”
张欣妍今天这么早回家,其实就是想要换一个环境。
在公司里面的压力非常的大。
回到家里,做一些最简单的家务,则是她转移注意力排解压力的一种特殊的方式。
江淮也感觉到了今天的张欣妍有些不同,但并没有多问。
用自己的方式帮助张欣妍就好。
而他的方式就是美食。
以前的江淮并没有想过用自己的厨艺做出什么成绩,而是想着通过学识。
事实证明。
他是错的。
现在大学生遍地都是,哪怕你很有能力,还要去应付同事、领导等各方面,才可以在公司如鱼得水。
这无疑就是江淮所苦恼的。
听了张欣妍的话,来到了欣诚食堂成为一个普通窗口的厨师。
却让江淮体验到了前所未有的快乐。
看着每一个食客的脸上露出满足的笑容,仿佛成为了他新的动力。
而且。
还认识到了非常多有趣的人。
赵洪、冯旭、冯笑笑、李凝语...
“呼......”
江淮吐出了一口气,暂时不去思考这些,而是把专注度放在了眼前这道美食上。
买的巴沙鱼和之前做葱匆鱼片的前期处理方法是一样的。
切成鱼片。
其实也可以用黑鱼。
但是。
如果这道菜也用黑鱼,难免在口感上或多或少的会和葱匆鱼片有些类似。
为了避免,用巴沙鱼来做正好适合。
切好鱼片,江淮简单的腌制调味。
“一点盐、胡椒粉、料酒。”
江淮现在对厨房里的一切都已经熟悉,随手就拿到自己所需要的调味料。
小心抓匀后,打入一颗蛋清,一把红薯淀粉。
等拌匀后倒入一点油封一下。
直接放入冰箱冷藏。
“可以弄一下配菜了。”
江淮拿起了两个小鲍鱼切一下,只是做一些配料用,而且考虑到这道菜的性价比,很普通的就好。
否则。
若是用上最好的食材,这道菜的价格真的很容易高到离谱。
更何况。