望着高军那自信满满的样子,赵立海并未多言,只是笑了笑。
然后他就转身朝着一旁的蒸箱走去,开始从里面盛出了一碗饭。
而高军见状,也是跟着赵立海一样,从里面打出了一碗米饭。
作为两家饭店的总厨,
蛋炒饭这种家常得不能再家常的品类,二人可以说得上早已烂熟于心。
对于它的制作方法,更是驾轻就熟。
只是对于赵立海而言,如今的他,
经过了梁平的一些指导,又有着在旁边“偷师”的经历,
在蛋炒饭的造诣上,他早已不可同日而语。
所以此时在看到高军居然答应了自己比试蛋炒饭后,
他的脸上,更是没有半点的慌乱,变得轻松又从容。
就这样,二人盛出米饭,又将米饭放进了一旁的冰箱内冷藏。
作为两个总厨级别的大厨,这些常识他们自然都是知道的。
而如今他们要比的,主要是一些细节上,以及火候上的东西。
如果再进一步,则是看他们制作蛋炒饭时的状态和心境。
那也是能够影响一道蛋炒饭的水准。
将米饭放进冰箱后,二人又才从冰箱内拿出几根小葱,然后将其切成葱花。
切好葱花,又是打鸡蛋,然后搅散鸡蛋液。
目前为止,二人的动作基本上都是一致的。
所以说从目前来看,也还看不出二人的水准高低。
梁平此时也是静静的望着场上二人的操作。
一开始,他跟赵立海一样,对后者还是多少有些担忧。
那高军人虽然狂妄,但是人家毕竟是星级酒店的总厨,再怎么也有两把刷子。
赵立海的厨艺跟他比起来,可能还真的有些够不上。
但是在知道二人都是制作蛋炒饭后,梁平心中的担忧也就渐渐的褪去。
他知道,这一下,赵立海多半有了胜算。
这要是在自己身边待了那么久,还赢不了那个高军,
那这赵立海,可就真的白顶着一个总厨头衔了。
梁平的身后,林婉秋跟姜玉艳二人,也是目光随着那正在比试的二人移动。
她们的眼中,都是清晰可见一些担忧之色。
特别是林婉秋,那小脸之上的神色,更是可以说得上很是凝重。
然后她伸出白皙的手掌,轻轻拉了拉梁平的衣角:
“梁平,你说他们谁会赢啊?”
梁平回头,投给林婉秋一个放心的眼神:
“现在还不好说,但是你放心,不会出现什么意外的。”
看到梁平投来的镇定目光,
林婉秋的心中顿时就像是吃下了一个定心丸,变得安定下来。