傍晚，楼船中的会客厅。
一轮浅浅的弯月已经开始初上梢头。
王伦坐在当堂的主座中。
右手座位便是顾廷烨和石头，左手边的座位坐的是沈炼和靳一川。
“来，顾兄，我们满饮此杯！”王伦端起自己手中的酒杯，招呼道。
“好，满饮此杯。”顾廷烨本来就是豪爽的人，端起酒杯便是一饮而尽。
“好酒！”
然后顾廷烨看向桌上，说道：“这就是王兄所说的炒菜了吧，我来看看与樊楼的有什么区别。”
没错，现在王伦已经把后世的炒菜弄了出来。
顾廷烨在吃上了一口，放下筷子，大为赞叹道：
“没想到我还以为只有汴京城中的樊楼才有炒菜，但是出门在外，还能够在王兄你这里品尝到味道如此精妙的炒菜，而且样式还比樊楼的还要多。”
而王伦却是哈哈大笑起来。
“哈哈哈，所谓炒菜自古便已经有了，在魏晋南北朝的时候，便已经有炒菜的文字记载出现。在《齐民要术》中，就有记载：炒鸡子法，打破，著铜铛中，搅令黄白相杂。细军葱白，下盐米，浑豉，麻油炒之，甚香。”
“不过这个炒菜最关键的两项技术是菜籽油和铁质炒锅，只不过以前历朝历代的冶金铸铁技术不成熟，开采能力有限，所以铁资源非常珍贵，铁不能用来铸锅。加之当时来自动物的脂肪的油又相当稀有，植物油榨取技术也不发达，所以这个炒菜并不流行。”
“而到了我们大宋一朝，冶金锻铁技术上得到极大的发展，所以有了足够的铁用来制作炊具，另一个原因也是植物油、以及各种调味料的出现，为大火炒制打开了一扇大门。”
王伦几杯酒下肚，一时间也是有些微醺上头，直接高屋建瓴的从根源上，对着顾廷烨解释道。
“没想到王兄，你竟然能够从这小小的炒菜中，得到这么多的道理，甚至推断我们大宋的锻铁技术的结论。”
“小生活，蕴含着大道理，我始终相信衣食住行这些鸡毛蒜皮的小事中蕴含着利国利民的大事情，这可能就是古人所说的治大国，就如同烹小鲜吧！”
王伦再次端起一杯酒，对着顾廷烨敬酒到。
“小生活，蕴含大道理.......”
顾廷烨端起酒杯，但是嘴中不停的琢磨的这一句话，最终只是哈哈一笑，饮下一杯酒，佩服的对着王伦说道：“王兄，你可真是一个趣人，有时候你说话虽然直白，根本不像一个读书人，但是说出来的话却是那的发人警醒，令人沉思。”
“站得高，看得远，我不过是站在无数巨人的肩膀上看世界。”
王伦倒是自谦起来，不过他说的话也没有错，他的确不过是跨越后世近千年时间长河，来到这个古代社会，再次看待这个大宋。
所以他看待问题的角度自然是不同的。
“站在巨人的肩膀上看世界.....”
“王兄，你还这是金句频出啊！”