可随后，唐紫苏又见到了紫色的小麦，外皮是那种纯正的紫色。
有黑麦在前，可看到紫色的麦子，还是给人带来了不小的冲击。
观看直播的人一个个发出惊呼声。
真是大开眼界了，连续见到两种从未见过的麦子。
甚至有人怀疑，这该不会是染色的吧。
吉瑶：“这也是一种稀有的麦子，优点是食用后降低人体胆固醇，预防高血压。”
“除此之外，其他特性和普通小麦基本一样。”
冰冰让摄像师专门给紫色小麦多个特写后，继续观看其他的小麦。
很快，唐紫苏注意到了名为原始小麦号的品种。
这种小麦颗粒小且干瘪，和其他小麦相比，像是一种劣质品种。
可唐紫苏的呼吸却有点急促了起来。
“全世界的农业专家都有一个共同的认知，根据小麦染色体工程研究得出的结论。”
“所有小麦都有一个共同的祖先，那是一种原始野生的小麦，它的染色体构成一定是最纯粹的。”
“只是这么多年来，全世界包括九州农科院一直在努力，却从未找到这种小麦的存在。”
“有人猜测，这种小麦很有可能早就灭绝了。”
“而这个原始小麦号，我想应该是全世界农业专家都在寻找的原始野生小麦吧？”
“你说都没错。”
吉瑶道：“这就是世界上最古老的小麦了，在几十万年前，人类还是原始时代就已经存在了。”
“因此，我的老师袁纪将它命名为原始小麦一号。”
“原始小麦一号，亩产非常少，只有到斤左右，并且各种营养物质也落后于现在的小麦。”
“但它的染色体，基因组是最全面的，远比现代小麦多很多。”
“在培育更为优质的杂交小麦上，我的老师袁纪经常从原始一号中提取特定基因。”
冰冰有些难以置信：“天呐，原来在几十万年前，世界上只有这种原始小麦的存在。”
“只是我不太理解，为什么小麦能从这一种变到现在上千种？”
吉瑶面对镜头，开始仔细给大家科普这方面知识。
“原始时期的人类虽不懂大规模的种植，但知道这种植物的种子是可以食用的。”
“狩猎不到动物时，就可以食用这种种子。”
“随着原始人的迁徙，原始小麦也被带到了世界各地。”
“世界各地的气候环境完全不同，让原始小麦开始出现了变异进化的情况，因此出现了不同品种的小麦。”
“距今一万多年前，全世界的人开始进行大规模耕种，不断对小麦进行培育和杂交，让小麦的产量越来越高，品种也逐渐增多。”
“不过在古代时期，这个速度还是很慢的。”
“进入现代化后，有了更高的科学技术融入农业中，小麦新品种培育的速度越来越快。”
“%以上的品种都诞生于这多年来。”