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第二章 同居室友竟是校花?都怪你做的面太好吃了!(1 / 2)

对于系统的出现,林飞丝毫不感到慌张。

自己上大学的时候没少看小说。

对于系统这个玩意儿还是非常了解的。

“抽取奖励。”

“恭喜宿主获得手擀面技巧。”

随着系统话音落下,大量的知识融入了林飞的意识中。

他之前做手擀面,仅限于知道制作方法,按照步骤一步步地进行。

但是具体到细节就完全不了解了。

毕竟只是一碗面条而已,谁会在这方面下功夫钻研呢?

然而系统给他的知识,令他感觉到了自己的孤陋寡闻。

没想到看似简单的面条,却并不简单!

面粉的品种挑选、用量选取。

和面时候面粉、水、盐的比例。

揉面的次数、力道,醒面的时间。

全都非常讲究的。

而这些知识,现在全都在林飞的脑子里了。

“这下子,创业有方向了。”

系统来的正是时候。

刚好解决了自己目前的问题。

其实林飞自从辞职之后,就开始琢磨自己创业的事。

经历了前领导甩锅事件后,他意识到,给人打工终究不是什么好出路。

自己当老板,才能真正掌握自己的未来!

他一边象征性找了几个工作,一边思考着自己应该走哪个方向。

所以哪怕是找不到工作,被胡莉嘲讽,他也丝毫没有慌。

现在,有了这样一个系统,林飞完全不用纠结了。

他就搞餐饮创业!

就从做手擀面开始!

虽然餐饮行业一开始会比较辛苦。

但是林飞相信,凭借着系统加持,再加上自己的能力。

他很快就能让那些瞧不起他的人大跌眼镜。

先做一碗手擀面试试看。

“时间来不及了,就先借用下房东的食材吧。”

林飞在厨房里翻找了一圈。

看得出来,厨房有一阵子没人进来过了。

他费了老大劲,才从橱柜里找出半袋面粉。

还好,是高筋面粉,做面条不错。

还在冰箱里找到一个鸡蛋。

幸亏还找到了一个。

如果没有鸡蛋,那就只能纯用水和面了。

那样无论是从味道还是口感上都要差一些。

一斤面粉,一克碱面,克食盐。

把这些都倒入面盆,混合均匀,然后打入一个鸡蛋。

再加入克冷水。

先用筷子将面粉搅和成面絮,然后下手揉面。

虽然说是手擀面。

但是揉面,才是做手擀面最重要的一步。

做出来的手擀面劲不劲道,就看这一步了。

之前他做手擀面的时候,揉面力道的把握总是差一点。

时间也都是大概估摸的。

最后做出来的面条,不是力道不够,面吃起来没有嚼劲。

就是用力太过,面条硬邦邦。

总之都多多少少有些缺陷,算不上完美。

而拥有了系统加持的他,所有的技巧都烙印在脑海中。

揉多长时间,醒多长时间,都熟记于心。

时间把握的刚刚好。

面在林飞的手中揉成了光滑有弹性的面团。

撒一些面粉在案板上,林飞拿起擀面杖,开始擀面。

擀面也是需要技巧的。

不能太厚,也不能太薄,还得厚度均匀。

三下五除二,面条就擀好了,不厚不薄,刚刚好。

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