“这鸭头也不知道味道如何？”
看着那红棕油亮的鸭头，他吞了吞口水。
林楠平时就十分爱吃卤鸭头，但是这东西想要做到真正的好吃却有些难度。
鸭头本身并没有多少肉，最重要的就是味道。
市面上有很多商家做的鸭头都非常辣，辣到肚子疼的地步，至少林楠经历过三次。
如果辣到一直喝水的地步，恰恰是舍本逐末，卤味并不是越辣越好吃，更重要的还是要香。
林楠拿起一个热腾腾的鸭头就开始啃了起来，鸭头虽然比较硬的，但是此时经过漫长时间的熬制，想要咬开十分的容易。
嘎吱，一口咬下去，满嘴喷香，辣味与鸭肉香味完美融合。
“这味道真是绝了！”
林楠满意的啃着鸭头，好久没吃这东西了，这下子也算是实现了鸭头自由。
而且只要有这锅卤水在，卤出来的卤味也会越来越香，实现卤味自由指日可待。
啃完一个鸭头，林楠满意的舔了舔手指。
“对了，今天还要去办证件来着。”
昨天晚上骑着车子被满街追着跑的记忆还十分清晰，这要是被逮住发现是无证经营，估计多多少少是个惨痛的教训。
林楠收拾一番拿好证件朝工商局走去。
走出小区的路上，周边的人都围在一起，似乎在讨论着什么。
路过的林楠稍稍留意听了一下，便听到他们原来是在讨论谁家卤肉卤的这么香，想要问问是谁家做的，要来配方自己卤来吃吃。
林楠听罢，心里笑了笑，想要配方可不行，不过要是光顾自己的话打个九折不成问题。
坐上公交车，转了一小圈便来到了工商局门口。
营业执照办理成功之后，林楠又继续坐上公交车前往卫生局。
看着手里的两张小本本，林楠的内心有些小激动，总共耗时不超过一个小时，不得不感叹现在的效率还真是挺高的。
“好啦，现在跑路的时候也不用担心无证经营了。”
“回去好好休息吧。”
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