“我去,沈千山居然参加综艺节目了,真的出息了!我想问一下,沈千山参加的是什么样的综艺节目啊?有没有人知道告诉我一声呗。”
“你是笨蛋吗?人家都说了在现场给剧组做饭,你等一下看看有哪些人来吃不就明白了。”
“我在镜头里面看到了热芭,该不会是热芭前面宣传的那个生活节目吧?”
“我觉得有可能,但话说回来,这里不应该是看沈千山如何做菜吗?”
“说得对,难道你们真的不好奇,沈千山做出来的大席是一副什么样的场景吗?”
“好奇,他说了下一次开播的开机宴会更加隆重,那本次的宴席会不会不太美味。”
“放心,沈千山就算随便露一手的话,也绝对够吃了。”
“别管乱七糟的话题了,我还想好好看沈千山做饭是什么样子呢。”
…
…
沈千山简单看了一眼弹幕,便开始着手制作饭菜。
由于做盒饭积累了不少经验,所以现在做菜相当得心应手。
类似的经历他早就已经体验过了。
一大锅配料和菜的占比,他内心都了解的一清二楚。
“因为不是大席,没有太隆重,所以我们先做一点家常小菜。”
“也没有什么做菜的顺序可言,大家看看就好,做大席的时候,可不建议学习我的出菜顺序。”
沈千山对着直播间的镜头,缓缓开口说道。
因为今天做饭本来就是一时兴起。
所以沈千山也没有做太多的准备。
基本上就是照着菜单做,全看大家喜欢什么。
要是搁在真正的大席上,像什么凉菜,热菜,汤菜都必须按照比例分配好。
而且上菜顺序大有讲究,十分考验厨师的手艺。
今天就是给大伙加个餐。
所以沈千山也很随意。
第一道菜是一份简单的凉拌菜,在湘省西部很常见。
有折耳根、竹笋和酸萝卜组成。
制作流程异常简单,只需要把上述的几样菜清洗干净,在和上密料搅拌均匀即可。
湘省西部由于受云贵川渝的影响,所以在凉拌菜中必须添加折耳根。
不加折耳根,则不配被称为凉拌菜!
沈千山利用提前调好的辣椒汁水以及配料,很快便把清洗干净的食材给处理完毕。
三样食物都很酸脆,一口咬下去很是开胃。
“第一道菜就出锅了。”沈千山看着一大锅的凉拌菜,叫人来帮忙铲出锅。
群演见第一道菜居然这么快都做完了。
也是喜出望外,立刻殷勤的凑上来,把大锅里的凉拌菜给盛出来。
热芭看着被盛出来,分成一盘盘的凉拌菜。
口水不争气的差点流了下来。
她好奇的从一盘里面悄悄的用筷子夹出来了一些,放到口中细细咀嚼。
酸脆辣的味道。
一下子就冲击了热芭的味蕾。
由于是开胃菜的原因,所以很容易让人吃了还想继续吃。
热芭亦是如此。
除了里面的折耳根有点接受不了外。
其它的简直就是理想当中的凉拌菜。
不仅酸辣开胃,而且十分刺激味蕾。
最重要的是。
它不是肉!
不会轻易导致变胖!
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