“说了这么久,还没动筷子。”
“”快吃吧,尝尝我的手艺。”
看到凌风几人迟迟未动筷,少女面露歉意。
凌风笑着点了点头。
看到一盘竹笋炒肉,凌风夹了一口放到嘴里,品鉴了一番。
“咦!”
纵然是凌风,也忍不住眼前一亮。
“怎么样?”
少女看到凌风的表情,不知道自己做的是否合他的胃口,语气有点忐忑地问道。
“真好吃!”
凌风回答道。
“真的吗?”
“当然。”
凌风说道,紧接着向椿解释道:“这份竹笋炒肉,你并没有用常见的竹笋,而是选择四方笋。”
“与普通的竹笋相比,四方笋果肉肥厚,味道鲜营养足,比春笋口感更为脆嫩。”
“”用这样的笋炒肉,肉的味道会更为鲜浓,非常下饭。”
“难怪我吃五花肉时,并没有给我一点肥腻的感觉,反而有一种略带涩味的清新感,宛如初春之暖风,在口腔中慢慢化开。”
“这应该也与你丰富的下厨经验有关。”
“因为你十分清楚笋的特性,那就是吃油!”
“如果笋下油不重,美味就很难出来,但一般的人,是很难注意到这一点的。”
“但是你却对些细节方面的东西,极为讲究。”
分析完之后。
凌风心中也是微微感到意外。
果然是被木叶誉为美食村的地方。
小小山坳的一名少女。
厨艺竟然也如此不俗。
听到凌风头头是道的分析。
椿的脸上更是浮现出难以名状的震惊。
不仅仅是因为凌风在这番言谈中,所展示出来的、不俗的美食知识,和出色的品鉴菜肴的能力。
而是因为,凌风刚刚所说的几点,全部都准确地说到了点子上。
“想...想不到,你仅仅是尝了一口,便能够彻头彻尾分析出我做这份竹笋炒肉时的思路。”
“并且说得分毫不差。”
凌风闻言,不好意思笑了笑,谦虚道:“我也只是凭借自己的直觉瞎说,有说得不准的地方多多见谅。”
小南看到凌风对椿不吝赞美,一向骄傲的她,脸色瞬间冷了下来。
“真的有主人说的那么好吃吗?我不信。”
说完,便夹了一片竹笋送进了嘴里,用力咀嚼起来。