蝠鲼双翅上的软骨其实很多,不过服务员端过来的都是鱼腩的位置,这部位最软嫩好吃。
所以张泽品尝之后觉得蝠鲼肉其实挺不错的,口感虽然比普通鳐鱼要差一些,但炖的好并不难吃。
当然,若是大鳐鱼,可能肉质还比不上这条蝠鲼。
这玩意也就尝个新鲜,张泽只让服务员上了两份,每人都只吃一小口尝尝味道
《重生七九钓鱼养家》第二百二十五章 又得开始努力出海赚钱
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蝠鲼双翅上的软骨其实很多,不过服务员端过来的都是鱼腩的位置,这部位最软嫩好吃。
所以张泽品尝之后觉得蝠鲼肉其实挺不错的,口感虽然比普通鳐鱼要差一些,但炖的好并不难吃。
当然,若是大鳐鱼,可能肉质还比不上这条蝠鲼。
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