“小林，来来来！你替老陈，把最后一杯酒干了！我们也就该准备回去了！”许伟说道。
林羽这才刚回来，这些老同志这就要走：“许爷爷，我还准备给你们再炒两个菜！”
“行啦行啦！小林，你就别忙活了，都是自己人！这一天，你也挺辛苦的！”陈爱国说道。
“那好吧！我敬各位老爷子！”
林羽端起酒杯，与胡金森、马青雄、许伟一一碰杯。
散了酒席，林羽在送他们出去的时候，陈爱国将他拉到一旁。
“小林，下午在学校门口的事情，不是老马不愿帮你！是他已经退休了，很多事情就不能随便表达意见。这个，你要理解！”
林羽当然理解，说白了，他不是人家马青雄的亲戚，能帮着打一通电话，也是看在陈老爷子的面子上，他能苛责人家什么。
“陈老，马爷爷能给领导打一个电话，我已经很感谢了！下面的事情，我会自行解决！”
陈爱国很满意的点点头：“自己的事业，自己维护！实在处理不了，再来找我！”
林羽从陈爱国身上感受到了家人的呵护：“陈老，我知道了！您也别担心，我摆不平的事情，我一定会向您求助的！”
“这就对了！有些关系，需要用在刀刃上，而不是像抽纸那样随便乱用！”
“陈老，我知道了！”
“好了，我也该回去了！明早，还是那个时间，小区门口见！”
“陈老，再见！”
“再见！”
目送四位老同志离开，林羽回到了店里。
先收拾了一下酒桌，把餐具放入洗碗机。
做完这些，他就上楼冲了个澡。
林羽今天晚上想尝试一个新菜，虽然今天下午的生意不错，但菜品还是太少了。
那就试一个不需要很多技巧但自己又很喜欢的菜品—番茄炖牛腩。
要是成功的话，那明天直接出成品。
洗完澡，他就骑着小电驴去了附近的超市，准备购买这道菜的主要食材之一，牛腩。
牛腩，指的是带有筋膜、牛油的牛肉，类似于猪肉中的五花肉，只是没有这么明显的分层。
这种牛肉最适合炖煮。
林羽看着肉类专营区域，贴的价格标牌——牛腩.元/g，精品牛腩.元/g，内蒙科尔沁牛腩.元/g。
超市的肉价要比批发市场贵上%，大品牌的肉类，更是贵上一倍不止。
这道菜是给盒饭做配菜，保持食材新鲜的前提下，控制成本，就是最重要的。
林羽直接走到了.元的挑选区域，然后用夹子夹起一块牛肉。
这块牛肉表面微干，摸起来不粘手，而且切口处的颜色红润，有光泽，感觉比较新鲜。
他定睛一看，脑海里出现几行信息。
【牛腩】
种类：南阳黄牛肉
主要用料：无
生长周期：约.年
新鲜度：%。
适合菜品：番茄炖牛腩，其他待学习…
火眼金睛给出的信息，和自己判断的基本一致。
因为价格偏贵，来超市买牛肉的市民并不会太多，导致很多牛肉摆放一、两天都卖不掉。
营业员走过来，招揽着生意：“小伙子，今天的牛肉刚来的！买点？”
“买点！”
营业员手上套着塑料袋，直接拿起一块牛肉。
“小伙子，这块怎么样？很新鲜！”
%！
卧草！
这是一块最不新鲜的牛肉！
这位大姐，我很好骗？
林羽用火眼金睛把面前所有的牛腩扫视一遍：“还是给称一下这块！”
“嘿！小伙子，厉害！你相中的这块，是刚摆出来的！”
林羽没有搭话，在心里吐槽道：既然知道哪块最新鲜，还把最不新鲜的推荐给消费者！大姐，你不地道！