无论是猪油还是芝麻油，普通老百姓负担起来都很有压力。
要是豆子能炼油，那油的价格肯定不会高到哪去。
而且书上记载。
豆子炼油后的豆饼还能喂养牲畜，一点也不浪费。
李世民心情大好，合上书喊道：“好啊，速速去让人钻研这豆子炼油的方法。”
就连他也没想到，就因为他的一个决定。
几年后。
国内冒出大量的炼油作坊。
大唐的百姓提前吃上了廉价的大豆油。
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宋朝。
赵匡胤和李世民一样，发现豆油的好处。
在国内开办众多的炼油厂。
当年国库收入增加了将近一成！
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明朝。
朱元璋晃了晃手中的书籍。
他还想要大豆的改良品种，为国家增加粮食产量呢。
结果根本没有。
“咱来看看上面记载了些什么玩意。”
翻开书籍。
他就看到各种各样的豆制品制作方法。
“怎么全是吃的？”
朱元璋气呼呼地翻到最后。
看到豆油的炼制工艺后，他双眼一亮。
“妹子，你来看，这才是好东西。”
马皇后闻言看去。
过了一会开心道：“重八，这豆油要是能弄出来，百姓吃油可不是什么难事了。”
“嘿，妹子和咱想得一样。”
朱元璋说完，叹息道：
“哎，暂时用不上，百姓们饭都吃不起，要什么豆油，之后再说吧。”
【继续科普。】
【大豆的主要价值：】
【大豆是一种理想的优质植物蛋白食物，多吃大豆及豆制品，有利于人体生长发育和健康。】【大豆的营养成分非常丰富，其蛋白质含量高于谷类和薯类食物２.５～８倍，除糖类较低外，其他营养成分，如脂肪、钙、磷、铁和维生素Ｂ１、维生素Ｂ２等人体必需的营养物质，都高于谷类和薯类食物，它是一种理想的优质植物蛋白食物。】【在古希腊神话中，农业女神得墨忒耳给了出远门的女儿普西芬尼一粒大豆，说能“消除邪恶，防治百病。”但不久，善良的普西芬尼却把这粒大豆留给人间传种繁衍，成为世界一大农作物。】【豆制品是人们餐桌上的常见食品，科学家研究发现，多吃大豆蛋白对心血管病、肿瘤等慢性疾病有预防作用。】【大豆含蛋白质４０％左右，脂肪２０％左右，而牛肉、鸡肉及鱼肉的蛋白质含量分别为２０％、２１％和２２％。大豆蛋白质中含有多种氨基酸，尤其是人体不能合成的必需氨基酸成分比较平衡，其中赖氨酸和色氨酸含量较高，分别占6.05％和1.22％。大豆的营养价值仅次于肉、奶和蛋，故有“植物肉”的美称。】【大豆对于人类的健康具有重要的作用。大豆中含有蛋白质、脂肪和碳水化合物以及胡萝卜素、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、烟酸等外，还含有大豆低聚糖、异黄酮、皂甙、核酸等对人类健康极为珍贵的保健因子。】【大豆低聚糖是大豆中含有低分子可溶性糖类的总称，具有甜度低、热量低、耐酸、耐高温的特点。在生理上大豆低聚糖具有较强的活性，可促进人体内双歧杆菌的生长，从根本上调理人体肠胃功能，抑制肠内有害菌群生长，防治便秘和腹泻。】【大豆中含有对人体健康非常有益的多种生理活性物质，如大豆异黄酮、大豆卵磷脂、大豆多肽、大豆膳食纤维等。】
【大豆异黄酮的类似雌激素作用有益于动脉健康，防止骨质丢失，妇女应更多摄入来自植物的大豆蛋白。大豆粉能使蛋白营养功效放大，能够增加膳食中优质植物蛋白的摄入量。】【大豆中还含有丰富的维生素Ｅ，维生素Ｅ不仅能够破坏自由基的化学活性，抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着于皮肤。】
【科普对人类贡献最大的十种农作物！】
【第六名：大豆科普完成。】
【三分钟后开始科普第五名：红薯！】
当天中午。
朱元璋气呼呼地吃着炒青豆，想到关于大豆的相关科普。
恨恨地多吃了一碗大米饭！
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清朝。
康熙望着地上掉落的书籍陷入良久的沉思。
他的大炮都快造好了。
不日就能炮击光幕。
而现在，光幕居然给了他奖励......
“朕再观察一段时间。”
康熙决定多给光幕一次机会。
毕竟他自认为自己是一位明君，要有肚量。
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