看着晶莹剔透的熊掌摆在盘中。
王建民口水直流。
但是,这东西可不是随便就可以尝的。
随便切一块下来,这熊掌的完整性就没了。
到时候追查下来,谁也担不住。
曾经就有一个厨子,在做海参蛊的时候。
偷偷尝了一个,结果上菜时就少了一个。
所以,有些东西是能尝,有些却是不能的。
看着王建民在那里盯着熊掌,眼睛都不转一下。
何雨柱知道他在想什么。
毕竟,这是顶级的食材,有些厨子甚至是一辈子都见不到的。
“王师傅!”
何雨柱冲王建民摆了摆手,示意他过来。
“来,尝尝味道如何。”
等王建民过来之后,何雨柱从灶台下面的储物格里拿出一个小碗来。
里面赫然盛着一小块熊掌,还有汤汁。
“你这……”
王建民震惊的看着何雨柱,胆大包天啊这是。
“放心吧,我处理熊掌的时候在边缘切的,看不出来。”
何雨柱赶紧拉了他一把,小声说道。
这要是被其他人知道了,自己估计就得打道回府。
“这不是怕自己做的不好,让您先把把关呢吗。”
这话我爱听。
王建民听到这话,顿时很受用。
毕竟,他是这里的厨师长。
虽说不一定是什么菜都会做。
但是,在口味这一关,他自信是没人能够比自己更懂的了。
这个小何,还不错,懂事。
“行,那我就尝尝你的手艺。”
王建民先是喝了口汤汁。
当汤汁入口的一瞬间,他的口腔就直接炸裂开来。
他瞪大了眼睛,这味道!!
本来这熊掌有极重的骚味,很难去除。
但是,何雨柱做的这个熊掌却没有一丝异味。
糯,香,润。
这是王建民对汤汁的评价。
真正让他震惊的是,熊掌的口感。
本来很硬的熊掌,入口即化。
那味道直冲他的天灵盖,让他已经无法用语言表达。
“这…这就是【一掌定乾坤】?”
王建民好半响才回过神来,震惊的看着何雨柱。
确切的说是我的【一掌定乾坤】。
同样的菜品,每个人做出的口味都不相同。
但是,何雨柱不可能将这话说出来。
低调才是硬道理。
“您觉得味道还行?”
当然行,这要是再不行的话,那就没行的了。
王建民竖起大拇指对着何雨柱比划了一下。
“这味道,绝了!服!”
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