“云阳啊，我来教你。”
赵云阳眼睛一亮。
曹武等人放下了菜刀看过来。
他们刚来的时候，这位张嫂也曾教过他们，教过他们两个月，之后就没再教我，让他们自己练了。
但是赵云阳又皱了皱眉，似乎有点抵触。
赵云阳之所以这么的倔强，他就是不想让别人认为他是走后门。
他要堂堂正正的做人。
毕竟这么点小技术，再走个后门犯不上。自己都瞧不起自己。
张嫂显然受到了陈焕章的一些叮嘱，立刻笑道，“云阳啊。你呀，甭多想。他们4个刚来的时候，我教了他们两个月呢，天天的早上起来教他们一会儿。你这刚来。我还从来没教过你，所以啊，我现在告诉告你这切菜怎么切手法，还有刀法，还有怎么配合？剩下的你就得自个练了。”
这个可以有。
赵云阳点点头。
张嫂立刻拿来了一个土豆。
“先切片。”
这个赵云阳自然知道。
张嫂一边切一边说，“最终切出来的土豆丝是不是四方长条的，切片这第1个环节是非常重要的。”
赵云阳看着张嫂切出来一片一片，虽然不是说像蝉翼一样薄，但是每一片都是非常的均匀。
“你再看快的。”
说完张嫂手里的刀唰唰唰的变得快起来。
赵云阳眼睛陡然睁大，这才显示出了张嫂的刀功。虽然很快，但切出来的土豆片还是一样的薄厚。肉眼看不出差别。
因为这是要切土豆丝儿，所以这个片儿不能太薄了，如果像禅意那么薄的话，就切不出来丝儿了。
眨眼睛，这土豆片儿都切完了，平整的码在了一起。
这也是一种功夫啊。
反正赵云阳前世可是切过土豆片的，它是一面切的土豆片，就飞的到处都是。最后还得自己码。
但是这张扫切完之后，土豆片直接就倒向一边，然后整齐的码放起来。就像一座山丘似的。还有梯田似的，特漂亮。
“云阳啊，看好没有？”张嫂很热情的笑着问赵云阳。
赵云阳点点头已经牢牢记住了。
但是这时候系统还没有反应。
张嫂接着说，“接下来就是切丝了。要把这码放好的土豆片按实了，不能让他们随意的串位置，但凡串了位置啊，就切不成均匀的条状了。切的时候啊，一定要下刀准。可千万不要切到手啊，刚练的时候要慢像我这样。”
张嫂一边说一边给赵云阳演示。
赵云阳一边看一边点头。
“如果你熟练了，就像我这样了。”张嫂加快了速度。
哒哒哒哒哒，张嫂手里的菜刀仿佛没有离开菜板似的。土豆丝就在刀的这一面展开了。
不一会儿整个土豆就变成了丝状。
张嫂拿起来一条给赵云阳看，你别说，“看了吗？这土豆丝儿啊，就像火柴一样。你再看看其他的，基本上差不多。这样的就完全是合格的。”
赵云阳点点头，有点叹为观止的感觉。
就在这个时候，他的脑中叮的一声响。
叮，恭喜宿主获得厨艺刀功，系统自动加成为初级刀工。刀工分为初级，中级，高级。宿主继续努力。
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