赵锦越路上一直在看于幻雪的直播。
看到董龙飞也在。
赵锦越就气不打一处来。
两家多年来关系一直僵硬。
听老爹讲。
早年老爹来淮市打拼时,董龙飞家的文思酒楼就靠着文思豆腐做的风生水起。
看着老爹慢慢发展起来。
董龙飞他爸,一边派人伪装成食客来店里挑刺,不是饭里有头发,就是菜里有苍蝇。
专挑没有监控的位置做。
要不就是对负责他家的供应商施压。
那段时间,供应商给送过来的蔬菜,肉类,全部都不是新鲜的。
明里暗里的使坏。
赵锦越对着于幻雪的镜头。
“我家也是开饭店的,不远,隆泰楼。”
“今天过来专门来尝尝这的文思豆腐。”
“听说文思酒楼的公子也在,还说如果这路边摊做的比他家的好吃,文思酒楼从此再也不做文思豆腐了。”
“没错,是说过。”
“我还记得!”
“我也记得。”
“聊天记录上面还有。”
“隆泰楼,我去过,那天就是他上的菜。”
赵锦越“......”
“生意忙的时候偶尔兼职一下服务员。”
他接着说:“文思酒楼的我吃过,今天就看看这路边摊到底比文思酒楼做的怎么样?
“老板来一份文思豆腐。”
牧白“稍等一下,我先把蛋炒饭做了。”
赵锦越点了点头:“不急!”
在牧白忙活蛋炒饭的时候。
赵锦越就有意的盯着牧白看。
手法娴熟。
不拖泥带水。
整个过程也很利索,干练。
他惊讶的发现,这已经不输他店里那些工作了五六年的师傅了。
虽然五六年也不算长。
但是看他的样子也才20出头。
蛋炒饭完毕。
牧白开始做文思豆腐。
一块雪白的豆腐被他放在案板上。
铛铛铛的声音落入赵锦越耳朵。
赵锦越眼睛睁大的看着。
好刀功!!!!
整个流程丝滑无比,没有停顿。
就凭这刀功,牧白就超过他店里很多师傅了。
外行看热闹,内行看门道。
赵锦越还是看的很透彻。
就这刀功,做其他菜也差不了。
文思豆腐做下来,流程看的他赏心悦目。