“你们说的夜市,是同一个夜市?”
评委问道。
要不然怎么会连手法,做菜的顺序和味道都一模一样。
观众里一个五十多岁多说了一句:“文思豆腐不是文思酒楼的做的最好吗?”
“靠着一手文思豆腐,做到现在的规模。”
旁边人解释“你不说我还没注意,昨天我去文思酒楼,现在酒楼已经不做文思豆腐了。”
“不做了!???为什么?”
这可是招牌,
文思酒楼靠文思豆腐起家,疯了吗,放着招牌不做?
“发生了什么?”吃瓜群众好奇。
“为什么不做了,那不是他们的招牌吗?”
观众里有人消息灵通的。
“我知道,前一段时间,文思酒楼的公子哥董龙飞跟人打赌。”
“要是他家的文思豆腐没对方的好吃,文思酒楼从此就不在做文思豆腐。”
“然后呢?”
“然后文思豆腐就不做文思豆腐了。”
“?????”
“嗯?啥意思。”
“意思就是说,文思酒楼的招牌,做的没对方的好吃,我记得这事还闹得沸沸扬扬的。”
“对,我也看了。”
“这随随便便就把店里招牌整没了?”
“谁知道一个路边摊会这么厉害?”
“就算输了也不能承认吧!又没有什么权威的人物做裁判,咬着牙不承认不就行了。”
“我还看了直播,国宴大师秦鹤年当时正好在场。”
“就是秦老亲自说的。”
“秦老说的?”
观众惊了!
秦老是什么人?
研究淮菜几十年。
可是在国宴上给领导做过文思豆腐的。
那秦老说了,你不承认也没办法!
“这么厉害?专门做文思豆腐的文思酒楼都不如对面?”
“什么地啊!”
“一个路边摊,摊主是个帅气的小伙子。”
“。。。。”
“又是路边摊?”
“刚才李灿和孙世楚都说,是在一个路边摊看到了。”
“哇,那岂不是说,他俩学的路边摊做法,是不是就是文思酒楼打赌输得那个路边摊?”
观众感叹!
“现在路边摊都这么卷了吗?”
评委也很好奇。
一个路边摊居然让两位大师傅都忍不住学。
这路边摊应该是某个大师或者徒弟开的。
否则他们想不到,有这么好的技术,为什么不去酒店!!!
评委:“李灿,你说说,是在哪个路边摊?”
李灿也无所谓了。
因为那小师傅的摊子上只有两个绝活。
蛋炒饭和文思豆腐。
在比赛里都被复刻过了。
就算别人知道小师傅的地方。
也没新菜给他学。
告诉他们也无所谓了。
李灿笃定,然后看着评委席。
“那个小师傅之前在宏富美食街,现在搬到了欣荣美食街。”