不消一会儿，张百芝就看到了预料之中的反应。
她姐姐和乐乐，吃到炒饭以后眉飞色舞。
很是兴奋！
高近总觉得他们说的口音亲近。
应付完客人，一有时间就凑过去闲聊。
听到一些港女提及的地名，潜意识觉得熟悉。
提及那边熟知的风云人物，也份外耳熟。
脑海里飞速地闪过一些片段。
头倒是不痛了。
画面也清晰了。
可就偏偏想不起来，那些人是谁。
发生了什么样的故事。
高近百思不得其解，有些烦躁。
不过，很快，他就要接近真相了……
夏梓忙好一阵，抽出空来，准备做叉烧包。
美食系统就绪。
食材备好。
提取了做叉烧包的教程。
面团已经和好发酵。
就差把面团平分成小剂子了。
这会便是要做叉烧芡汁。
夏梓把香菜、姜末、细葱段和西芹放入热锅里，爆出香味！
依次加白糖、生抽、老抽、蚝油、甜米酒，翻炒。
猛火窜出锅，夏梓淡定从容。
翻炒均匀后，加水淀粉勾芡，盛出晾凉。
放冰箱冷藏后再取出。
这时就趁机把客人新点的蛋炒饭，给做好。
冰箱取之后，芡汁和叉烧肉按1.2：1的比例。
搅拌均匀备起。
馅料讲究大咸、大甜、大鲜为标准。
夏梓深呼吸了一下。
不错。
及格！
抽出擀面杖。
轻松抓起，凌空耍了几圈，很是帅气。
动作行云流水，把发酵好的面团擀成面皮。
只觉得夏梓抓出一个个大小均等的小剂子，
擀好叉烧包的面皮，动作轻松洒脱。
这会，夏梓利落地包入调好的馅料。
水烧开后，倒入白醋。
叉烧包上锅，蒸10分钟。
离火5分钟后，打开锅盖。
“近哥，呐。”
高近本来进来厨房，端了炒饭就要出去。
听到后转过头去。
烟雾缭绕中。
铺面而来的叉烧包香味，让他食指大动！
待烟雾消散些。
高近凑过去，看到叉烧包顶部自然开花。
跟忍不住跟着高兴。
肉眼可见，包子皮松软。
开裂的地方，还隐约看得见馅料。
该死的！
这散发出阵阵诱人的叉烧香气。
让高近，迫不及待要吃了！
“劲哥，你先把叉烧包拿出去吃点，顶些肚子。”
“给小蕙她们那一桌，也送上一盘。”
夏梓叮嘱。
高近笑嘻嘻地应声。
“必须必的呀！”
张百芝看到叉烧包，愣怔住了。
“夏老板手脚那么快的吗？”
吃完炒饭，正在餐桌上写作业的乐乐。
原本耷拉着的脸，瞬间满血复活。
刚刚还撇嘴，抱怨为什么要写完作业，才能出去玩。
这会欢呼拍掌，很是高兴。
“哇哦！”
“好香啊……”
“唔……太香了，这叉烧包做得跟茶楼一样哎！”