第18章 饕餮盛宴(2 / 2)

跟处理鹿一样,我把猪肉放到火柜里烟熏,肥肉在罐子里加点水熬,内脏能吃的部分就放在火柜边的石头上炙烤。

忙完这些,太阳已经偏西,我抓紧又回到抓野猪的地方,找到背篓,我看了看兔子尸体,还好没吸引来食肉动物。

我去捡长矛,注意到野猪扒出来的木薯,我掰一块尝了尝,有股非常淡的甜味,很糯,烤着吃应该不错,我扒了三个放进背篓,现在有猪肉,不着急吃木薯,留着以后再来扒。

返回经过竹林时,我又挖了个竹笋,把它跟猪肉一起炖,味道应该会不错,我挖出一个,还想挖,天色就暗了下来,正好我也期待吃烤肉,就赶紧赶回庇护所。

还没走近火柜,就闻到一股肉香,熬肥肉的罐子里,水已经蒸发没了,熬出许多油,油渣漂浮在上面,不时被炸的噼里啪啦的。

火柜石头上炙烤的内脏表面已经有点焦,我赶紧把它们取下来,咬了一大口,感觉味道比鹿肉差一点,但胜在油多,很香,吃了个过瘾,我才开始收拾。

罐子里的猪血也已经凝固,我用竹刀划开,把仅剩的海带全放进去,又加了些竹笋,倒上水,架在火柜上煮。

背篓里的木薯,也被我埋进灰烬里。

我把兔子也拿出来,鹿和野猪都杀过,宰兔子对我而言可就太简单了,剥掉兔子皮,去掉内脏,把它架在火柜上烤。

这时熬肥肉的罐子里不在噼里啪啦的响,我把罐子取下来,用竹筒捞出里面的油渣,放在竹杯里,呆鸡好奇的凑过来。

我知道它肯定要尝尝,而且会被烫到,但我没阻止它,人叫人教不会,事教人一次就会。

呆鸡果然啄了下油渣,被烫的猛地往后跳了一下,我拿起油渣故意逗它,拿到它嘴边,呆鸡冲我啊啊叫了两声,飞回了庇护所。

我笑着看它飞走,收回视线,捏起一块油渣放进嘴里,很脆,而且非常香,就是感觉有些油。

兔肉里的油被烤出来,滴在木炭上,冒起一簇簇火苗,我把兔子翻了个面,感觉烤兔肉有些干,我用竹笋上剥下的笋片,铲些猪油,刷在上面。

很快兔肉两面就烤的金黄,我撕下一缕尝了尝,肉质有点柴,但表皮刷过猪油的地方,口感略带酥脆。

我放下兔子让它继续烤,煮猪血的罐子沸腾起水汽,我用竹筒搅了搅,舀出一点汤吹了吹,因为放了海带,这汤带点咸味,喝起来非常鲜美。

这时我有些怀念野蒜的味道,等明天,我一定要去附近找找野蒜。

给火堆添柴,我顺便用树枝绑了个架子,把猪皮和兔皮撑开绑好,晾在一边。

火柜上的烤肉香味越来越浓郁,我把他们取下来,看着面前的烤猪肉、烤内脏、烤兔子,和猪血竹笋汤,我食欲大盛,接下来就开始我的饕餮盛宴。

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