第九十二章 团年(1 / 2)

今天,向燕炸酥肉,先就在那坝子里,把焦炭炉子生起来;

架上一口铁锅,倒上菜籽油;

然后用纯正的红苕粉调匀,把兼肥搭瘦的新鲜头刀圆尾肉切成条;

然后,一定要用特别红的大红袍花椒,整颗的,再和上姜末、辣椒面儿,适当的放盐;

佐料拌好之后,一定要静置半个小时以上,阉入味;

然后,再在那热油里一炸:

哎呀,那个香味,特别是那个整颗花椒的麻辣香味,嗬,可会飘几条街!

这个时候,总会有更多的邻居寻香而至;

那么,正在炸酥肉的老板也是不会吝啬的!

他们都会招呼到来的街坊邻居们尝一尝,品评一下:

自己的这个味道如何?

有没有淡了一点味儿?

或者多了一点盐?

过来看热闹的街坊邻居,一般也都很懂事。

他们都不会过多的,去把人家的酥肉拿太多,一般都是吃一个或两个:

也有狠心的,吃了一个想两个,吃了两个想三个,甚至还想给孙子孙女、儿子女儿拿两个回去--

这种人,下一年人家看到你,都不得招呼你,让你根本就不好意思走拢去!

一般人,都是尝一个就行了:

毕竟,在这个年代,吃肉可也不是随随便便就能吃上的;

也不是家家户户,每天都会端上桌的!

今年向燕在坝子里,跟街坊邻居一起做这些年货的时候,比往年更加硬气了一些。

因为,自己老公已经转正这个消息,肯定不是所有的街坊邻居都知道了的;

她也正好趁这个机会,跟大家广而告之一下不是?

经常,邻居们的目光总是狠毒的!

她们都是一些老婆子大媳妇;

她们这趁向燕喘口气的功夫,都能够知道:

“向燕妹子啊,你又有喜了,是不是?

看样子,快得有三个月了啊!”

当然,快要做妈妈的喜悦,那也是其他情感所代替不了的!

但是,始终向燕对自己现在怀的这个孩子,有一种忐忑不安的情绪;

特别是老公秦进,对这个孩子的格外关注;

更让向燕心里,就像有十五只吊桶打水,七上八下的!

邻居们的热情,着实让向燕的虚荣感,得到了极大的满足!

她们对于秦进今后的发展,都发表了自己的看法:

她们都想让秦进赶快想办法调进中心校,那么以后她们的孙子孙女、小儿子小女儿,在中心校里,就都可以得到秦老师的关照了!

而且,向燕的大女儿秦小季,可是她们这几条街巷里,最出众的学生娃娃;

而且也跟她妈妈向燕一样,以后百分百是一个水灵灵的大美女!

那么,向燕肚子里的这个孩子,还会差到哪里去呢?

如果是男孩的话,集中了他爸爸妈妈的优点,那还不得是一个更加高大帅气的大帅哥啊?

退一万步说,就是再生一个女孩,那不同样是跟她妈妈和姐姐一样,也会是长得好、学得好的、人见人爱的乖乖女呀!

今天,秦进刻意摆上的这个大圆桌上,可是摆了整整齐齐的一桌子菜:

腊货,自不必说,腊耳朵、腊猪肝、腊腰子、腊猪嘴、腊香肠、腊瘦肉……

新鲜菜,也有蒜苔肉丝、葛粉炒回锅肉、豆香炒腊肉;

另外还有现蒸的水滑肉,绿豆炖猪蹄,豌豆尖烧的酥肉汤……

而且,因为自己的老爸、还有岳父,都爱喝两口;

所以,今天的桌子上,秦进还摆了一瓶汉碑老白干儿:

那可是本地几百年的老牌名酒!

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