坐在一旁的杨厂长心里美滋滋的，听着上级领导夸奖何雨柱，感觉比夸自己还要开心。
今天的压轴硬菜是东坡肘子，一道名声在外的川菜。在四川，只有招待贵客或者亲朋好友时，这道菜才会闪亮登场。
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自从上次品尝过何雨柱的手艺后，那位大领导就对他的回锅肉念念不忘。这不，菜一上桌，领导便“哈哈”大笑起来。
“哈哈，小何师傅这回锅肉真是一绝，快，大家都来尝尝。”
大家看到这道“回锅肉”，都有点惊讶。平时领导请客，无非就是馒头、咸菜，至多加上几盘家常小炒。
谁料今天领导这么大方，特意备了这道回锅肉。既然领导发话了，众人也不客气，实在是香味扑鼻，引人垂涎。
“小王，去请何师傅过来。”
领导放下筷子，吩咐刘秘书。
“好的！”王秘书应声而动，出门后立刻松了口气，屋里的香气实在让人难以忍受，简直是种折磨。
这下，王秘书对何师傅更好奇了。没想到，这样一位年轻的小伙子，竟能做出让领导都连连称赞的好菜。
“何师傅，您忙完了吧？领导想见您呢。”
刚收拾好厨房的何雨柱正坐着抽烟，闻言道：“好，走吧。”
他早料到领导会召见，一直在等这一刻。
穿过厨房，走向客厅。
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“哈哈，小何师傅来了，快请坐。”
领导见何雨柱到来，满脸欢喜，热情邀请他坐下。何雨柱婉拒道：
“您太客气了，我就站着，今天您们是客，我负责服务。”
领导闻言大笑，众人也随之哄笑起来。
“哈哈，小何啊，你今天真是让我刮目相看。老实说，那道开水白菜是不是提前准备好的？”
领导半开玩笑半认真地问，语气中带着一丝严肃。这个问题不仅仅是对菜的疑问，心里还藏着其他念头。
开水白菜制作繁复，成本不菲，单是熬制高汤就得花不少钱，怎么也得十几块。今天的宴席本已够规格，加上开水白菜，已超出了他的预期。
他以为这菜是何雨柱刻意准备，想讨好自己，心下不禁有些不悦，认为这是不必要的浪费。
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何雨柱察觉到了领导的心思，知道对方误会自己早有准备。
“领导，您可能误会了，今天厂长带我来时，我可是什么都没带。”