“不用,你们去找个大盆,剪刀还有猪鬃刷来,给我把这袋子里的洗干净就行.......”
看两丫头麻溜的就找来了个大盆,周立抬脚就给刚拎过来的布袋,踢了一个到两人面前。
“这是什么.......啊,虫,好多虫子!”
“还,还咬人!”
好奇打开布袋的缕缕,看着白嫩嫩手上,两道深深的凹陷,另一只手上拿着的银子都给吓掉了。
丝丝也被吓得变了脸色。
孙承志探头过来同样一脸怀疑,“凌霄,你哪里搞的这东西,能吃吗?”
“能吃吗?”
“等下你别跟我抢就行.......”
揶揄完孙承志,周立才转头解释,“这叫小龙.......”
反应过来差点犯了忌讳,在大奉天子才叫龙,他这想炖龙虾,命不要了?
又忙改口,“不,红螯虾。”
“就跟外面市集上的河虾一个意思,只是钳子大些,不咬人,拿着它的背就行了.......”
“来,看着我教你们洗一个!”
说着周立伸手抓起了一只,不小,也很鲜活。
他的空间虽说没有氧气,更没有食物,但时间静止,活物放进去不会生长,但也不会死。
熟练的去头去虾线,再用猪鬃刷洗一遍就算齐活。
“可......”缕缕刚被夹了还有点怕,可想着周立刚给的银子,又壮着胆子走了过来。
二钱呢,抵她在孙府伺候两个月,可不少!
等给小龙虾收拾完,孙承志也把蒜泥,黄瓜,小葱那些洗好了。
还依着周立的要求找来砖头,在院子中间临时搭起来了个柴灶。
“好了,丝丝这儿没你们什么事儿了,去把那羊肉切成方丁,然后用你家三少买回来的那些竹签串上.......”
“孙胖子,你来生火,咱们这就准备开搞。”
准备工作完成,周立跟着就吩咐开了。
“好。”孙承志人不瘦,但很灵活。
灵活的胖子?
给柴火灶底部先埔上一层杨絮,又放了层稻草,再拿出火石,没两下就给火生好了。
回头按着周立给的步骤又给虾焯水,重新放油,调料...
再拿起锅铲准备翻炒,看着站远处,除了一开始教洗过一只什么红鳌虾,就没再动过手的周立。
孙承志愣了,“凌霄,不是啥都三少爷我给你做了,那那凌霄,你做什么?”
“今天可是你请人家司天监的褚姑娘.......”
“这给准备的吃食古怪就算了,你这手动不想动一下?”
“君子远庖厨,这话建元你不知道怎滴?”
周立扬眉,儒家大多数理论他都不感冒,唯独这句话他喜欢。
本来他就不勤快,这多好的借口?
至于美味?
他上辈子好吃,懂吃,但不意味着喜欢做啊。
而且他也不能说啥都没干吧?
没看他刚还调了龙虾蘸水?
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