第1章走进四合院生活
五八年，四九城。
许楚刚从附近的菜市场买了菜回来，手上拎着一只肥胖的大公鸡，腰间挂着一个小巧的酒壶，一路走来时不时地跟邻里们打着招呼。
他是一个穿越者，来到这个世界刚好满一年，今天恰好是他二十岁的生日。
现在他在红星轧钢厂担任三级技术员，月薪五十五元，独自居住在离轧钢厂不远的红星四合院里。
提起这个红星四合院，在周边地区可是颇有名气。
院里不仅住着轧钢厂的八级钳工易中海、七级车工刘海中，还有轧钢厂的大厨何雨柱以及放映员许大茂。
可以说，这一个四合院囊括了轧钢厂半数的风云人物。
没错，许楚住的就是后来被人们称为“禽满四合院”的那个院子。
只是此刻，或许是因为贾东旭尚未惹事，也或许是由于今年轧钢厂的工作任务繁重，大家都没空捣乱，所以许楚这一年的生活还算平平静静。
除了三大爷偶尔会来找他蹭点儿好处之外，也就只有贾张氏那个讨厌的老虔婆，整天在院子里唠叨个不停，但除此之外，院子里并没有发生什么乱七八糟的事情。
……
前院。
“嘿，小楚，今天有什么好事啊？这公鸡看上去起码有五斤吧？”
正在浇花浇草的三大爷看见许楚手中的大公鸡，眼睛顿时一亮，热情地朝许楚走去。
“哎呀，没你说的那么夸张，这鸡其实也没那么大，刚好超过四斤一点点。今天厂里不是给我定级了吗？我实习期结束了，定了个三级技术员，想着买点菜庆祝一下。”
“嗬，这可是件大喜事，你中专毕业后正常定级也就十五级，这次可是连升两级啊。
我说你这孩子从小就很聪明，将来肯定前程似锦啊。
对了，还像以前那样吗？让你三大妈帮你宰杀这只鸡？”三大爷推了推眼镜，满脸笑容地说。
院子里的人都知道，帮许楚处理鸡鸭是个油水丰厚的差事。
那些鸡血鸭血、鸡毛鸭毛啥的，许楚通通不要，甚至内脏他也只挑心和胗留下。
像这样的活计，许楚根本不用开口，就有人抢着去干。
自家已经很久没吃过荤腥了，今天好不容易碰上这么一次机会，无论如何也要把许楚留住，在前院把这个事情定下来。
万一让许楚回到后院去了，那这份差事可就没有他们家的份了。
“三大爷，今天这鸡我是打算让傻柱帮我料理的，三大妈的手艺可比不上傻柱。
上次我想把鸡汤分给大家尝尝，结果您还把我的鸡汤给占了，这事儿我一直记着呢，您就别惦记了。
如果您高兴的话，晚上可以过来一起喝杯酒，怎么样？”
对于这位三大爷，许楚并没有什么反感的感觉。