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第五十八章 “这菜也就一般般”“那你别吃了”(1 / 2)

伸手不打笑脸人。

虽然姜川不喜欢周东雨,但她毕竟是自家老婆的朋友。

而且她从来到节目组到现在,似乎也就有点吵闹,但也没做什么别的事。

想吃个红烧肉,姜川还是能够满足的。

刘天仙,周东雨她们几个女的在沙发上看电视聊天。

姜川在厨房里忙活,于千和朗朗还有何老师给他打下手。

文思豆腐制作并不简单,是一道汤菜,难点在于刀工。

豆腐发软,切成丝之后难以成型,对刀工的早就极高。

街头巷尾的餐厅里不可能有这道菜,如果去小餐厅里点这道菜,等同于砸场子。

哒哒哒…

姜川切豆腐速度快到镜头都难以捕捉。

于大爷现在一边挑虾线。

朗朗在边上剁肉馅,没一会的功夫,张碧尘也过来帮忙。

毕竟吃白食不干活实在有点说不过去。

而是华沉雨和姜川不对付,明眼人也都能看得出来。

张碧尘更得表现的好一点。

“不干活不知道,做饭是真难啊!”

朗朗感慨一句。

扬州狮子头必须得用刀把肉剁成肉粒。

不能用搅肉机,用绞肉机打出来就成肉泥了,到时候弄出来就不是狮子头了,而是丸子了。

朗朗剁的手都发酸,头上也都是汗水。

“之前觉得你做菜挺简单,现在一看是真难呢,以后你做菜,我给你打下手,要不然你一个人弄也太累了。”

姜川笑了一声:

“行,过几天我教你几道菜,等回去之后,想吃你自己就能做了。”

几个人你一言,我一语,一边闲聊一边做饭。

没一会汤煲好了,狮子头也成型了,龙井虾仁炒出锅了,花生米也炸出香味了。

红烧肉和白灼生菜也一同端上了桌。

华沉雨吃豆角中毒太深,几人做菜的气候,又被节目组的工作人员带到了医院。

“这,这也太香了了!!!”

光是闻到味,季娜就受不了了。

眼前这几道菜。

文思豆腐由鸡汤熬制,离着远远的都能闻到一股鲜味。

看里面的豆腐,根根细如发丝。

姜川虽然说吃个味道就行,但一点都没偷工减料,刀工娴熟。

狮子头也是香味十足。

红烧肉是用砂锅炖出来的,色泽赤红。

“我不客气啦!”

季娜夹起来一块,送到嘴里,轻轻一抿,肥肉化成汁水,满口留香,一点不腻人!!

“太香了!!!小姜做的饭比国宴大厨都厉害。”

千嫂喜悦不行。

一口下去满满的都是享受。

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