——【主播你打算怎么处理手里这条蛇啊,听说这玩意儿很难料理哎。】
——【难料理?一般人连碰都不敢碰吧,还怎么做。】
看着弹幕留言,程风乐了起来。
“其实也没有你们说得那么恐怖,比如粤、桂那些地方,都有专门养蛇用来吃的。”
“这东西营养价值很高,做法也没你们想的那么复杂,一会儿你们看我的就行了。”
程风说着,便手持王锦蛇走进了厨房。
随手拿出一个小碗,搁在灶台上。
“首先是放血,不知道大家过年杀鸡的时候是不是也是这么操作的。”
说着,程风抓起一把刀,捏住王锦蛇的头部,果断地在蛇的喉部划了一刀。
接着,程风将王锦蛇倒挂着,让蛇头向下、尾巴向上,使它的血缓缓流入碗中。
“按照某些传统习俗,人们认为喝蛇血能够增强体质,提升免疫力。
还有助于补血及止痒。”
但他建议大家最好不要生食,“因为不清楚这条蛇活着的时候都吃了些什么。
更别提蛇体内可能存在的曼氏裂头蚴或者舌形虫之类的寄生虫。”
考虑到这一点,程风觉得有必要在直播间里给大家科普一下相关知识。
否则万一有观众模仿他这样做,结果因生吃蛇肉出现问题,那么他就间接成了坏人。
直播间的弹幕纷纷刷屏:
——“了解了,放心吧主播,我们见到蛇一般都是掉头就跑。”
——“主播你太谨慎了,别说吃了,看见蛇我就躲得远远的。”
——“主播你怎么啥都知道啊,不但会杀蛇,还懂得这么多。”
放完血后,程风握着剪刀,用刀刃部分自王锦蛇颈部由上至下切开。
接着,他小心翼翼地从蛇头处开始剥离蛇皮。
直播间观众纷纷表示疑惑。
——“这是什么操作?这么容易吗?”
——“我看过的杀蛇视频好像不是这样的,主播的动作怎么如此娴熟?”
——“主播你是做什么的啊?为什么连这个都会,还知道这么多细节?”
剥去蛇皮后,程风将王锦蛇放在砧板上,并用菜刀将其剁成一寸半长的小段。
此时,正巧有两个小家伙走进厨房,程风便随手捡起两段蛇肉扔向它们。
“大宝、小柔柔,给你们吃肉,可不能说我不分你们战利品。”
这两个小家伙的牙齿尚未发育完全,自然无法咀嚼这两块蛇肉。
于是程风只是让它们用来磨炼牙口。
待它们咬不动了,再帮它们剁碎即可。
(活动时间:10月1日到10月7日)