楚扬来到了郊外养殖场。
因为农场可以发展农林牧渔产业，所以他打算先囤上一些家禽牲畜，毕竟囤再多的物资都有吃完的时候，只有自己种养，才能实现可持续发展。
考虑到大部分牲畜越大吃的就越多，而且肉质口感不好，相对还要贵一些，所以他打算买些小的养着。
小牛犊100头，成年肉牛10头。
小羊羔200只，成年羊20只。
小猪仔500头，成年猪50头。
小鸡仔1000只，并从养殖场购买了2台全自动化孵蛋机。公鸡母鸡各100只，可随时下蛋。
小鸭小鹅各准备了1000只，还有少量的鸽子和鹌鹑。
另外，各种受精蛋，包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋等等，都买入了10000个。
鱼苗也买入了3万尾，包括鲫鱼，草鱼，鲤鱼，青鱼，鲢鱼等等
最后是兔子。兔子繁殖快，一窝接着一窝的，所以楚扬没有准备太多，公兔母兔各50只。
“对了，老板是否认识做农村大席的人？我正好有笔生意。”选完各类牲畜家禽，楚扬开口询问养殖场老板。
“认识，我们村就有师傅在做这个，用料新鲜，菜品丰盛，关键量足。要不我把人叫来，你们聊聊？”
“太好了。那就麻烦老板了。”
“不麻烦不麻烦。您先去办公室喝茶，稍等一会。”
“好的。”
过了一会，养殖场老板就带着一个上了年纪的男人进来。
楚扬也没有过多寒暄，开门见山问道，“我这里有个2000桌的生意，你接不接？”
听到要做2000桌的大席，老师傅激动的无以言表，又是递烟又是倒茶，整得楚扬很不好意思。
让老人家给自己倒茶，心里多少有些不得劲。
“我有一个仓库，明天你带你的团队直接去仓库就行。一天400桌，连续5天......”
经过一番交谈，双方约定以888元一桌的标准准备菜品，所有食材都由大席师傅负责采购，但是一定要保证新鲜。
凉菜8个，盐水大虾，葱拌牛肉，凉拌牛腰，葱丝猪肚，拌猪耳朵，麻汁豆角，姜汁藕片，霜糖花生。
热菜10个，红焖肘子，糖醋里脊，红烧鲤鱼，糖醋里脊，醋熘肉丝，红烧排骨，辣子鸡，米粉肉，软炸虾仁，罗汉面筋。
外加清汆丸子汤，主食则是馒头。
关于大席的菜品，是楚扬挑挑拣拣随意搭配的，并不是真正意义上的大席菜品。
费用共计1776000元。
没错，农村大席就是实惠。
价格便宜不说，还以肉菜居多，这就是当地的风俗。
楚扬支付了200万元，再三叮嘱菜品一定要新鲜。